米軍「不滅のサンドイッチ」を開発 129
ストーリー by yourCat
未来のコンビニ商品 部門より
未来のコンビニ商品 部門より
KIRIU曰く、"/.本家にも載っていますが、マサチューセッツ州にある米軍兵役システムセンターの研究者が、3年間保存しても新鮮なままで食べられる
「不滅のサンドイッチ」を開発した。摂氏26度の環境だと3年間、38度の環境では6カ月間の保存が可能。CNN.co.jpの記事もあり。
ペパロニとバーベキューチキンだそうで。"
真空パックと特殊な保存料により実現したという。民生におりてきたとして、3年前のサンドウィッチと知っていたら食べるのにはためらうな。
JSDF缶詰 (スコア:4, 参考になる)
いかにも軍需っぽい感じの缶の色やそこに文語体でかかれた説明が笑えますが、
民生品より高信頼・高品質なのではないかと思いまだ未開封です。
震災のときにもらった訳ですからすでに・・・・まだ食べられるんでしょうか。
ちなみに日本だと、こういうもの [nifty.com]があって、近所にある施設でも
一般公開の時に買えたりするみたいですが、家にある缶詰は資料がありません。
-- (ま)
Re:JSDF缶詰 (スコア:2, 興味深い)
決してオークションに出したりしないように云われて。
もったいなくてまだ食べてないんだよね。
そのときUS.Armyのレトルトカレーも見せてもらったけど豪華だった
パンやデザート、手ふきタオルやらなにやら小道具もたくさん入ってました。
それでその人がどうやって手に入れたかというと、自衛隊のは自衛官ですから
自分の割り当て分、US.Armyのは合同訓練の時に物々交換
で手に入れたそうです。ちなみに"焼きそばバゴーン"がお気に入りらしいです。
このサンドイッチもバゴーンと引き替えに・・・
Re:JSDF缶詰 (スコア:1)
おふとぴ:「海軍さんのカレー」とかいうレトルトが売ってますよね。最近はコンビニでも見かける。
Re:JSDF缶詰 (スコア:2, 興味深い)
ナポレオン時代に侵攻作戦用に特殊開発された.
当時はまだ,信頼性の高い缶がなかったらしく,採用されたのは瓶詰だったけど.
(瓶は割れ易いので,すぐに缶に切り替わった)
これによってナポレオン軍は,当時の常識を越えた長期・広範囲・迅速な戦術展開が
可能になったわけで,昔から兵食の保存技術って,レッキとした軍事戦略なのだよなぁ.
Re:JSDF缶詰(Off topic?) (スコア:1)
それって、もしかしてこれ [creativech...esofvt.com]だったりして(笑)。いや、これは電子レンジ無いとだめですよね。
レーダーの導波管に置いたらチンできたり(ぉ
ここならデザートにチョコレートとか入ってそうですが、実際はドライフルーツのようで。
#しかし、$10.25って高い
-- (ま)
レーション (スコア:1)
|>ました。
|それって、もしかしてこれ [creativech...esofvt.com]だったりして(笑)。
実際は箱入りのレーションとかCレーションとかいうやつでしょう。
これを横須賀のドブ板通りの店で売っているのを見たことがあります。
Re:JSDF缶詰(Off topic?) (スコア:1, 参考になる)
電子レンジは,輻射電磁波を捕捉されちゃいますからね .
原理はカンタン.レイションのお盆の下にパックがあって,生石灰と水パックが別けて入ってます.
で,タブを引っ張ると,ソレが混ざって暖まるってわけ.“燗番娘”と同じ原理.
#“赤外線を捕捉されちゃうじゃないか”というツッコミはreject :-)
これは既に数年前,民生用にもスピンオフしてまして,皆様もお手軽に
入手できるのは,ご近所の新神戸駅などでも売っている駅弁です.
鐵人の皆様には超有名ですが,“あっちっち弁当”と申します.
#なお,この発売元 [awajiya.co.jp]は,ワタシのハンドルネームと同じですが,
#これは全くの偶然です.
Re:JSDF缶詰 (スコア:2, 参考になる)
無茶苦茶、旨かったですよ。 ボリュームもあったし。
避難所で最初にまともなご飯食べたのが、その缶入り五目ご飯を缶ごと温めたものでした。
そういう状況のせいもあったんだろうけど。
で、あまりに暇が多く娯楽のない避難生活のなかで、空き缶の命令調の文章で楽しませてもらいました。見知らぬどうしのいい話のネタになったし。(^_^)
うん、あの缶については自衛隊関係者に感謝してます。
Re:JSDF缶詰 (スコア:1)
丸いカンの牛メシはマジで美味しかったです。ま、ちょっと食うまでに時間がかかるのが難ですが。
Re:その文語体で書かれた説明を (スコア:2, 参考になる)
沸騰湯中で約25分間以上加熱すれば、通常3日間は喫食できるが、
食前にあたためればさらによい。」
なんだか、上官からの指示を手を後ろに回して、足は肩幅まで広げた立姿勢で
聞いている感じになりました。スネークマンショー「急いで口で吸え」みたいな(笑)
この缶詰が様々な点で震災後の生活に潤いを与えてくれたのは確かなことです。
しかし加熱後開封して後のことだと思いますが、ヒヤご飯としても3日持つと
いうのはどういう通常なんだろう。夏場だとそんなに持たないと思います。
ついでに
「原材料名
精米、人参、ごぼう、油揚げ、たけのこ、乾しいたけ、しょうゆ、サラダ油
砂糖、調味料(アミノ酸等)」
・・・だそうです。内容量410gですから、どんぶりと茶漬け茶碗の間くらい
にはなるのでしょうか。原料も「アミノ酸等」の部分をのぞき、かなりマットウ
です。災害などの非常時こそこういう食糧が必要なのでしょう。
さらについでにこちらをご紹介 [enoha.net]。レーションもなかなかですね。
-- (ま)
「3年前」って引くか? (スコア:2, 参考になる)
わたしは「1年前に製造されたレトルトカレー」等なら現在でも食べていますから、そのうち「3年前に製造されたサンドイッチ」も抵抗無く食べられるようになるのでしょう。
Re:「3年前」って引くか? (スコア:3, おもしろおかしい)
-- 哀れな日本人専用(sorry Japanese only) --
Re:「3年前」って引くか? (スコア:1)
# 出た当初はかなり叩かれなかったかな?
Re:「3年前」って引くか? (スコア:1, おもしろおかしい)
普通より大きいのでしょうか?
Re:「3年前」って引くか? (スコア:1)
Re:「3年前」って引くか? (スコア:1)
というのは置いておいて、ロングライフ牛乳 [koiwaimilk.com]で合っています。
鵜呑みにしてみる?
Re:「3年前」って引くか? (スコア:1)
このサンドイッチを製造する方法が知りたいです。
(おにぎりなら、無菌製造→真空パックって浮かびますが、サンドイッチの場合は…
ハムとか卵とかを高圧蒸気で滅菌するのかしら?)
#「各国軍隊の口糧を食べ比べる」っていう内容の本がありました。(立ち読みなので内容うろ覚え)
#期限を3年も過ぎたのの味についてウニャウニャ書いてありました…
# 平和ボケ…素敵な言葉です。
notice : I ignore an anonymous contribution.
体への負担は? (スコア:2, おもしろおかしい)
どれぐらいマトモ食べものなのかが気になります。
以前某サイトで、防腐剤の入った食品を大量に摂取した方が埋葬されても、死体が腐らずに残ってしまうという話を知りました。自分の死体が腐らないのかと思うと、逆にギョッとします。
今回のモノは、真空パックされているからと言えども 3 年も持つぐらいなら相当な防腐剤が入っているのでしょうが、体の影響は大きくないのでしょうかねぇ。
Takeshi HASEGAWA
Re:体への負担は? (スコア:2, 興味深い)
防腐剤のせいじゃないでしょ。水銀でも飲んでたんじゃない?
> 真空パックされているからと言えども 3 年も持つぐらいなら相当な防腐剤が入っているのでしょうが、
保存料と防腐剤は別物です。
インスタントラーメンのような乾燥食品では基本的に防腐剤はゼロかほとんど入っていないです。
防腐剤だけでいえばインスタントよりも普通のラーメンの方が体に悪いということになったりします。
うじゃうじゃ
Re:体への負担は? (スコア:1)
食べられるようになるまで3年待とう。
- Ryuzi Kambe -
Re:体への負担は? (スコア:1)
# 反射的ネタフォロー
「ダイゴロー、三年間まつのじゃぞ」
「ちゃーん」
Re:体への負担は? (スコア:1)
少なくとも味はマトモなものを期待しちゃいけなさそうですね(笑)
やはりここはカレー粉の出番か。 [plala.or.jp]
Re:体への負担は? (スコア:1)
Re:体への負担は? (スコア:2, 興味深い)
ちっちゃいサイズのビンのヤツ。
まずーぃスパゲチーに混ぜるためにあったのかな。
Re:体への負担は? (スコア:1)
-- 哀れな日本人専用(sorry Japanese only) --
元記事を読むと (スコア:2, 興味深い)
そのために、サンドウィッチのパンがぐずぐずにならないよう、具に水分活性を下げるために何らかのhumectantを混ぜたと。
で、humectantって何かなと思って調べたら、こんなページ [nifty.com]にたどりつきました。
というわけで、私の頭の中で、これは"半端じゃなく塩味の効いたぱさぱさのサンドウイッチ"であるということになりました。
こんなものを食べさせられて"acceptable"とかいってる兵隊さんに心から同情します。
humectantがグリセリンかもしれないけど、その場合はもっと同情します。
砂糖だったらその場で逃げ出します。
カンパン (スコア:1)
カンパンだと味気ないし。
それで思い出したのだが、中学高校のとき2年に一度避難訓練があって、
終わった後缶入りのカンパンが生徒に配られた。
見ると、賞味期限が2年で、製造年月日が2年前。
「カンパンの賞味期限が切れると避難訓練やるのか・・」
と思ったものだ。
Re:横浜市では (スコア:1)
偽善とは感じないなぁ。
Re:横浜市では (スコア:1)
悪 → 先方損 当方得
偽善 → 先方得 当方得 ≡ 一石二鳥
偽善上等と思うが?
真空パックで保存 (スコア:1)
3年も (スコア:1)
うすっぺらいコメントがあらわれた! ▼
マジレスは無粋ですが (スコア:1)
たぶん、パックご飯と同様の「無菌の調理室」で調製してパックするんでしょう。
#具も滅菌状態にして酸化防止剤を大量に使用するんでしょうね…
notice : I ignore an anonymous contribution.
Re:ふとん圧縮機ってあるよね (スコア:1)
Re:ふとん圧縮機ってあるよね (スコア:1)
Re:3年しか持たないのに、 (スコア:1, おもしろおかしい)
Re:3年しか持たないのに、 (スコア:1)
-- 哀れな日本人専用(sorry Japanese only) --
不滅のサンドイッチ (スコア:1)
Re:不滅のサンドイッチ (スコア:1)
Re:ごはんー! (スコア:2, 興味深い)
ダムの建設現場などの繁華街どころか人間すら住んでいないエリアでシゴトする人たちなんかには、ウマい飯を出すようにしているらしいです。シゴト大変で遊ぶ場所すらないわけですから、せめてうまい飯ぐらいは食べておかないとシゴト続かないからなんだそうです。
多分、戦争に出ている兵士さんも同じような状況なのかもしれないなぁと思うと、既存の保存食だけでなく、もっとバリエーションを増やそうとした結果なのかなぁと思います。
Re:ごはんー! (スコア:2, 興味深い)
ご飯は無いですが、米軍のMREという野戦食パックですと「照り焼き」がメニューにあります。
会社の売店で売っていたのでいろいろ買い込みましたが、パスタは無茶苦茶まずかったです。
jmz
Re:ごはんー! (スコア:1)
佐藤亮一 in Frankfurt Germany
Re:ごはんー! (スコア:1)
そういや最近の日本も、有事用の法律がどうのこうのと言ってますね。
戦争があるから社会を変えるのも嫌ですが、
戦争が「いつ」有るかわからないからそれに備えて社会を事前に準備しとくのも、
なんか色々嫌な気分です。
気分ですまない問題だけどさ。
おふとぴ:最近のイスラエルって、徴兵に応じないほうが国"益"に繋がると思うぞ。
Re:ごはんー! (スコア:1)
>第二次世界大戦時の、国家総力戦が最後じゃないかな
そして、第一次世界大戦が最初だったと思う。
Re:ごはんー! (スコア:1)
ネイティヴアメリカンは米国では少数民族だと思いますが。
というのは冗談としても (ネイティヴアメリカン本人たちにとってみれば冗談じゃないかもしれないけど)、食事の嗜好って何世代くらいで同化するんでしょうね。いわゆる WASP は半分くらいって話を聞いたことがありますが、残りの半分については、そういう問題がある可能性があるわけです。
Re:ごはんー! (スコア:1)
「嗜好」は、ずばり1世代でしょうね。当代で出来上がると思います。
体がうけつけないというほど激しく
食いものが民族間で違う、というような食いものは
そうそう多くないんじゃないかなあ????
あかんぼうのころから、違う(?)食いものを食っていれば、
大抵はそれで馴染むんじゃないですかね?
食いものって文化だから、狼に育てられた子供とかと同じで、
与えられた環境に人は馴染んでいくだけだと思う。
俺の親あたりは、キムチみたいな辛いものは日本人の腹には合わないと主張しているが、
俺ぁ好きなんだよな。
#嗜好と胃腸の調子とは一緒じゃないかもだが。
逆にいえば、なにがしかの人数の集団が、周囲と同化するのを拒んだまま
その地域に何代にもわたって生活していれば、その間ずーっと「嗜好」は
昔のまま保たれるんでしょうね。
つまり、同化ってのは、自動的にするもんじゃなくて、「同化しよう」とか「同化させよう」
という人の意思によって生じることなんじゃないかと。
問いの答えは、「同化したいときに同化する」ということになるんじゃないかな。
#「自分の」意思とは限りませんけど、誰かの意思ではある。
それにしても、不滅、ねえ。
大袈裟に言わずとも、レトルトでいいじゃん、としか思えない…
Re:ごはんー! (スコア:3, おもしろおかしい)
パッケージが米軍と韓国軍でソックリだったんだそうです.
で,混乱した戦場ですから,往々にして取り違えが起きる.特に暗い夕食時は.
米兵がトマトケチャップと激辛豆板醤を間違えて爆死したり,
韓国兵がピーナッツバターの味噌汁を作って即死したりしたそうです.
でも耐性の強い米兵の中には,これでキムチが好きになった人も多いらしい.
異文化コミュニケーションですねぇ.
Re:ごはんー! (スコア:1)
赤ん坊のころからというのは現実的ではないと思うんだけど
うちの親はハンバーガ大反対なんだが、中学生とかになると
俺はマクドとかでガンガン食ってたからなぁ。
流行や宣伝を使えば、食生活を1代 or 1.5代で変えることが
できるんじゃないかな。
chomy
制度 (スコア:3, 参考になる)
>赤ん坊のころからというのは現実的ではないと思うんだけど
>うちの親はハンバーガ大反対なんだが、中学生とかになると
>俺はマクドとかでガンガン食ってたからなぁ。
僕は「マクドナルド化としてのグローバル化」が嫌なので
マクドナルドとコカコーラ社製品は口に入れないようにしています。
#といっても、たまに食べちゃってますが(苦笑)
#去年の暮れに「半額ハンバーガー」終了記念に一個だけ食べたのが最後だな。
>流行や宣伝を使えば、食生活を1代 or 1.5代で変えることが
>できるんじゃないかな。
勿論宣伝や流行の要素も大ありです。
加えて、例えば、「学校給食」っていうのも、その手段に使えますね。
制度的強制で何年間か一貫したものを食わせる事が出来ますから。
(これは僕の憶測だけど、「牛乳を飲む習慣」なんてのは
学校で植え付けられる可能性が非常に高いような。)
例を挙げましょう。
「給食」ではなく、むしろ「宣伝の一環」と言った感じですが。
僕の親が丁度第二次大戦直後に生まれた世代なのですが、
学校で日清食品の「チキンラーメン」等を配られた経験が有るようです。
子供の味覚を狙っているんですね。
で、現在僕の家の食卓には
見事に一週間に一回はインスタントラーメンが出て来るわけですが。
gy0
Re:ごはんー! (スコア:1)
李 露星
Re:みんな騙されるな! (スコア:2, おもしろおかしい)
マクロの基本は検索置換(by y.mikome)