ミシュランガイド京都・大阪が今秋登場 70
PC を捨てよ、食に繰り出そう 部門より
fuku0185 曰く、
日本ミシュランタイヤは 2009 年 10 月に「ミシュランガイド京都・大阪 2010」の日本語版と英語版を発行すると発表した (ミシュランガイドのページ) 。
同書は、2007 年 11 月に登場した「ミシュランガイド東京」に続く、日本におけるミシュランガイドの第 2 弾となる。アジア版のミシュランガイドとしては、東京・香港に続く第 3 弾となる。東京版では、掲載されている料理の種類に偏りがあるなどの批判もあり京都・大阪版では、どのような掲載内容になるかが注目される。
京都では一見さんお断りのお店があったり京都の文化に星評価はそぐわないみたいな話が去年ありましたが (asahi.com の記事より) 、無事出版されるようで、そういう意味でもどのような内容になるのか興味深い。