米陸軍研究所が開発、カフェイン入りビーフジャーキー 27
ストーリー by hylom
一般向けにも販売しないかな 部門より
一般向けにも販売しないかな 部門より
eggy 曰く、
米陸軍Natick研究所にて、戦場にいる兵士用の食糧として珈琲一杯分のカフェインを含むビーフジャーキーが開発された。眠気と闘う兵士の強い味方となるだろうとのこと（本家/.、The Washington Post記事）。
カフェインの他、炎症を抑制する効果のあるオメガ3やクルクミンなど栄養補助の成分も含まれている。また、このほど開発されたばかりの「Zapplesauce（アップルソース）」には、素早くエネルギーを補給する炭水化物源のマルトデキストリンが添加されているとのこと。
兵士の食糧は「Meals, Ready to Eat（そのまますぐに食べられる食事）」の頭文字をとってMREと呼ばれているが、これまでは保存のみに重点をおいており「Meals Rejected by Everyone（誰からも拒絶された食事）」や「Materials Resembling Edibles（食べ物に似た何か）」、「Meals Refused by the Enemy（敵から拒否された食事）」などと揶揄されるほど酷い味だったという。だが現在は味にもこだわっているとのことで、兵士らにテイスティングしてもらい、返って来た感想をもとに改良を重ねているとのこと。
理想を言うと (スコア:2)
カフェインで眠気を飛ばすより、十分な休息を与えるほうがいいんだろうけど
戦場でそんなこと言ってられんよな～
Re: (スコア:0)
まずパスタを茹でます。
Re: (スコア:0)
つぎにうどんを茹でます
Re:理想を言うと (スコア:1)
その前に小麦を刈ります
味はどうなの (スコア:1)
＞現在は味にもこだわっているとのことで、兵士らにテイスティングしてもらい、返って来た感想をもとに改良を重ねている
ふうん。でもテイスティングしているのも、ジャンクフード大好きなアメリカ人なんでしょ？
モデレータは基本役立たずなの気にしてないよ
Re:味はどうなの (スコア:1)
その「ジャンクフードが大好きなアメリカ人」向けに味を調整してるんだから問題ないじゃないですか。
というのはさておき、
非常食やらMREやらは美味しいとバクバク食べちゃって本当に必要な時に無くなってるとマズいからわざとマズくしてるんだ、という説を聞いたことがあるんですけど大丈夫なんでしょうか。
……まあ糧食がマズいことになんとか理屈を付けて納得したいからひねり出したとしか思えない説ですが(苦笑)。
ぎぶみーちょこれーと (スコア:0)
非常食やらMREやらは美味しいとバクバク食べちゃって本当に必要な時に無くなってるとマズいからわざとマズくしてるんだ
第二次大戦中の米軍のチョコレートはそんな感じだったそうです
進駐軍の兵隊さんが日本の子供たちに気前よくばら撒いてたのは
さっさと消費してより美味しい新製品を支給してもらうためだったとか
Re: (スコア:0)
今迄は、そのジャンクフードにも満たない味だったってことでしょう。
軍用ではないけれど、以前「NASA提供の宇宙食」と称するドライフードを食べたことがありますが、
美味い・まずいを語る以前に、そもそも「味がしなかった」という記憶しか残っていません。
Re: (スコア:0)
両方食べたことあるけど、NASAの宇宙食よりはMREの方がだいぶマシな味。
美味しいかと訊かれると美味しくないけど、少なくとも味はあった。
Re: (スコア:0)
まあ、MREの前のCレーションなんか猫跨ぎとまで言われていたもんですからねぇ。
MREだってマシってレベル。
それに比べて自衛隊向けの旨い事と言ったら、一人暮らしの時には保存食として重宝して友人にまで食わせても文句も出なかった位。
Re:味はどうなの (スコア:1)
＞ 感想をもとに改良を重ねているとのこと。
この場合の改良は「美味く」する方向じゃない気がしますね。
少し前の話題に、
「甘いもの好きは性格も「スイート」か 」
とかありましたが、部隊ごとに味の違うものを与えておき、
成績が優秀だった部隊に与えた味の傾向を採用するとか。
向こうのエリート士官ならやりそう。
Re: (スコア:0)
パスタの国の悪口はそこまでだッ！
Re: (スコア:0)
じゃぁ、隣の半島国家の評価をしてもらおうじゃないかｗ
Zapplesauce って (スコア:1)
確かに戦場にシェフはいないでしょうけど、それ以前にシェフがいてもこの味かという経験が何度もあるのでアメリカは侮れない。
Re: (スコア:0)
＞シェフがいてもこの味かという経験が何度もあるのでアメリカは侮れない。
Beetle Baileyという軍隊を背景にした新聞マンガを思い出しました。いつも葉巻きを加えている料理担当の兵士がいるのですが、
という会話がありまして。軍の料理ってそんなもんだという常識があるんでしょうかね。
# 海上自衛隊とか陸上自衛隊の食事はすんごく美味です。食事は気力・体力の源って考えらしく。
ピコーン (スコア:1)
日本には「おから」から肉っぽい食べ物を作る技術があるので、もうちょっとがんばってビーフジャーキーみたいな触感にして
このカフェイン入りビーフジャーキーの味付けを加えればカロリー控えめタンパク質や食物繊維たっぷりの
超ヘルシーなジャンクフードができるのでは？
＃豆乳とセットでどうぞgesaku
Re:ピコーン (スコア:1)
ずいぶん以前、コンビニでえらくお買い得のビーフジャーキーだと間違って、
大豆タンパクのジャーキーを買ったことがあります。残念ながら噛んでいると
すぐに味が無くなるものでしたが、早食いならばれないかも。
Re: (スコア:0)
軍人さんは肉体労働だからエネルギー補給コミコミの設計で良いんじゃないかな
Re: (スコア:0)
ジャンクフードの定義と矛盾していませんか？
レーションは進化した！ (スコア:1)
ゴミの方がマシから、ゴミに進化した！
#自衛隊の米飯と米軍の飯を比較しちゃいかんのじゃあ！
眠気覚ましねえ (スコア:0)
くそ！眠気が襲ってきやがった。
こんなこともあろうかと、、カフェイン入りビーフジャーキーを
持ってきて正解だったぜ。
ガシッガシッガシッ、グッチャグッチャグッチャ、モグモグモグ…
お腹いっぱいで眠くなってきちゃった。
安く一般売りもしてほしい (スコア:0)
自転車乗りで長時間・長距離のツーリング（ 40 時間で 600㎞ とか）に参加するので、ほしいです。
なんせ遅いものだから、チェックポイントのコンビニでは先に到着した方々がお弁当など食べつくしてしまい残ってないんですよ。
最近は牛丼屋にいくという技を編み出しましたが、食べたい時にいつもあるわけではありませんから…
Re: (スコア:0)
「NASAパーソナル」ならぬ、「米軍仕様ビーフジャーキー」か…
Re: (スコア:0)
単なるビーフジャーキーでも眠気予防には十分かと。
ガムよりもより強い咀嚼が必要とされ、私の場合、長時間運転の時は
Black Black なんかよりも素のビーフジャーキーの方が効果的ですよ。
疲労がポンと (スコア:0)
カフェインの代わりに覚せい剤入りも出そうな予感
カフェインいりのジャンキーなら (スコア:0)