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ウイルスで殺菌する食品添加物が米で認可へ」記事へのコメント

  • では (スコア:5, すばらしい洞察)

    by Anonymous Coward
    >無害とはいえ人為的にウイルスを植えつけられた物を食べる気にはなれない。
    人為的にカビや細菌を植えつけた食品はどうでしょうか?
    • Re:では (スコア:0, 余計なもの)

      by Elbereth (17793) on 2006年08月21日 17時06分 (#1001563)
      >人為的にカビや細菌を植えつけた食品はどうでしょうか?

      それは納豆のことか~~~~~っっっっ

      #他チーズとか……
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      • Re:では (スコア:2, 興味深い)

        by YO1201 (17300) on 2006年08月21日 17時24分 (#1001577)
        ブルーチーズとか…

        あとは人為的に「粉ダニ」を作用させたチーズもありますね。
        森前首相が「干からびたチーズ」と酷評したことで一躍有名になった「ミモレット」 [wikipedia.org]なんかがそうです。
        親コメント
        • Re:では (スコア:1, 興味深い)

          by Anonymous Coward on 2006年08月21日 19時06分 (#1001647)
          そんなのまだマシですに。粉ダニなんて粉にしか見えないですに。
          サルデーニャには蛆虫入りのチーズまであるですに。
          もちろん生きている蛆虫ごと食べるですに。
          何でもイキのいい蛆虫がうようよしてるので、食べるときは目に飛び込まれないように
          気をつけるとか聞いたですに。

          …というか、「何か気持ち悪い・体に悪そう」というレベルだと
          乳酸菌からおばあちゃんの足踏みワインに至るまで
          「慣れればOK」「知らぬが仏」で終わってしまうですに。
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      • Re:では (スコア:2, おもしろおかしい)

        by skyfang (17208) on 2006年08月21日 17時35分 (#1001588)
        >>人為的にカビや細菌を植えつけた食品はどうでしょうか?
        >それは納豆のことか~~~~~っっっっ

        それ、ただの腐った豆
        食べられませんから。

        #むむっ!NATTOの手先が紛れ込んでいるようだ・・・
          定吉 [wikipedia.org]、直ぐに調査開始だ!
         
        親コメント
      • by tmiura (6268) on 2006年08月21日 18時10分 (#1001619) 日記
        鰹節も。
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        • by Anonymous Coward
          小学校の頃、「微生物の働きで作られる食べ物は?」って質問で「鰹節」って答えたら先生にも「それは違うだろう」と言われた事がある。

          • Re:では (スコア:1, おもしろおかしい)

            by Anonymous Coward on 2006年08月22日 0時34分 (#1001877)
            >先生にも「それは違うだろう」と言われた事がある。

             それに類することを言われた経験者は、/.ならば多数要ると思われる。
             まぁ、あれだ。

             『模範的回答』とは「違う」という事なのだろう。
             あと、教師の想定外の回答だとか。

            # そんな人が集まっていそうなのが/.という印象をもっています。
            親コメント
      • by little( (31297) on 2006年08月21日 23時39分 (#1001845) ホームページ 日記
        醸造酒やパンや味噌や醤油にナタデココもなんかも発酵させた食品ですね。
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      • by Anonymous Coward
        そんなの酒だって味噌だって醤油だってパンだって糠漬けだって、
        と数えだせばきりが無い。

        バクテリアをうまく利用した食品というのは普通に数多くあるが、
        ウィルスを利用したものってのはいままで無いのかな?
        • Re:では (スコア:1, すばらしい洞察)

          by Anonymous Coward on 2006年08月21日 17時46分 (#1001601)
          改造物のウィルスと天然の酵母菌とかの違いかな。普通の野菜だって食べてるけど、遺伝子組み替え物には注意深いでしょ。
          親コメント
          • Re:では (スコア:2, すばらしい洞察)

            by roto (17040) on 2006年08月21日 22時33分 (#1001793) ホームページ 日記
            天然と改造の差というより、人柱の数の差でしょう。
            天然物は過去に食べている人が多いので、危険でないかどうかがわかっているので。
            改造物でも、みんなが長い間に普通に食べていれば全然気にしない。
            親コメント
            • by nim (10479) on 2006年08月22日 9時37分 (#1001989)
              天然物は長い歴史があるので大丈夫というのもかなり怪しいと思います。もちろん、必要だから長い間食べられてきたわけで、取捨選択されたものが残ったということはありますが、これまでも(当然)人間は日々亡くなっているわけで、普段食べるものは徹底的に検証されていないだけで、これらの死因の一つになっているかもしれません。

              例えば、牛肉は大腸ガンの大きな危険因子の一つとされていますし、これを大部分大豆等に切り替えればある程度寿命が延びるかもしれませんが、「牛肉には発癌性が!毎日10kg食べ続けると癌になる確率が100倍に」などとはいわれません。

              過去の歴史から自由にリスクを計算するのは、実はかなり難しいのだということ、そもそもリスクを計算して行動を決定することもまた非常に難しいのだということを実感します。
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          • by crayfish (9255) on 2006年08月21日 20時36分 (#1001702)
            今回のウイルスは「改造物」なんですか?
            親コメント
      • by Anonymous Coward
        安全性は前提として、問題は「気持ち」をどうするか、ですね。
        細菌・ウイルスだらけのもの(普通の食品)
        わざわざ植えつけて繁殖させたもの(納豆、チーズ)
        菌から生成した医薬品
        遺伝子操作した菌に作らせた医薬品
        遺伝子操作した細胞に作らせた臓器

        どれが許せてどれが許せないんでしょう。
        • Re:では (スコア:2, おもしろおかしい)

          by Takahiro_Chou (21972) on 2006年08月21日 21時12分 (#1001730) 日記
          > 細菌・ウイルスだらけのもの(普通の食品)
          > わざわざ植えつけて繁殖させたもの(納豆、チーズ)
          > 菌から生成した医薬品
          > 遺伝子操作した菌に作らせた医薬品
          > 遺伝子操作した細胞に作らせた臓器
          >
          > どれが許せてどれが許せないんでしょう。

          豚肉食ってる時に、最後のヤツに関する話をされる事に比べれば、大概の事は許せます。
          親コメント
        • Re:では (スコア:1, おもしろおかしい)

          by Anonymous Coward on 2006年08月21日 19時50分 (#1001678)
          >問題は「気持ち」をどうするか

          オレの遺伝子を食えるか?はぁはぁ

          # それはまた別の問題
          親コメント
        • by imasyu123 (24336) on 2006年08月22日 13時44分 (#1002123)
          菌だからいいものの、遺伝子操作した人間だと、遺伝子操作した人間とそうでない人間とで戦争になってしまいますね。
          ・・それから比べればまだましか。
          親コメント

UNIXはシンプルである。必要なのはそのシンプルさを理解する素質だけである -- Dennis Ritchie

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