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酒税法上の発泡酒という表示には二つの違った条件があります。ひとつは麦芽の使用比率によって決まります。ビールという品名にするには約67%以上の麦芽を使用しなければなりません。そしてもうひとつは、酒税法で認められていない副原料を使用すると発泡酒という表示になるというものです。「米、とうもろこし、こうりゃん、ばれいしょ、でんぷん、糖類または財務省が定める苦味料または着色料」。これ以外のものが含まれていればビールでなく発泡酒という表示になります。また発泡酒でも麦芽使用比率が50%以上を越えると税率もビールと同じ。発泡酒と表示されるベルギービールはこれにあたります。
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一つのことを行い、またそれをうまくやるプログラムを書け -- Malcolm Douglas McIlroy
発泡酒だのその他の雑酒だの (スコア:5, すばらしい洞察)
#ヱビス派のAC
Re:発泡酒だのその他の雑酒だの (スコア:3, おもしろおかしい)
『ビールのようなもの』としておきましょう。
#自分もエビス派のAC
Re:発泡酒だのその他の雑酒だの (スコア:4, 興味深い)
本場からすれば、始めっからビールもどきなのではないか?
つ http://ja.wikipedia.org/wiki/ビール純粋令
自分の同じ値段なら、今までのビールを飲むが
発泡酒もそんな悪くないと思うぞ、
悪い言い方すると、中途半端な純粋主義者って、端から見ていて気分が良くない
酒の進歩って、昔から税金との戦いだから、
そのうちビールとは独立した、一ジャンルを築くかもしれないよ
生暖かく見守る派な自分
Re:発泡酒だのその他の雑酒だの (スコア:-1, フレームのもと)
Re:発泡酒だのその他の雑酒だの (スコア:2, 参考になる)
たまたま日本だとそういうカテゴリになるだけです。
…というか、殆どのベルギービールは節税酒ではないです。
(まぁそれ以前に日本だと割高ですし)
発泡酒という表示について…より抜粋
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kiya/info/hyouji.htm [rakuten.ne.jp]
Re:発泡酒だのその他の雑酒だの (スコア:0)
節税酒って何?
誰が言ったの?
元ACはそんなこと言ってないとおもうにゃー