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「ファンタ・謎のフルーツ味」発売中」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward
    > なお、無果汁です。
    人間の味覚は、たいして当てにならないってことですか。

    ずいぶん前に出会った香水ブレンダー?のひとは「香りはセンスと雰囲気です。焼肉屋からモネの庭まで作れますよ。」みたいな話をしていました。

    人間の欲求の一つである「食欲」を満たす感覚器官の「嗅覚」「味覚」は既に当てにならない領域なのかな。
    • Re:感覚 (スコア:3, 興味深い)

      出典はどこだったかな。
      官能試験ネタで出てくる有名なものに、味覚だけの刺激になるよう、
      鼻をつまんでタマネギとリンゴを食べ比べしたときに、区別できな
      いというものがありますね。

      なので、食べ物関係の科学では味や匂いと同じくらい大事な用語と
      して「風味」もよく使われます。
      • Re:感覚 (スコア:1, 興味深い)

        by Anonymous Coward
        こないだテレビでやってたネタ。
        水道水をコップで飲む際、その水に指を一本浸しながら飲むと美味くなるそうな。

        味覚なんてつまるところ口にする物の素性を分析する行動に過ぎないわけで、
        嗅覚はもちろん、視覚や触覚や聴覚のサポートでも結果は変わるんだよ。

物事のやり方は一つではない -- Perlな人

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