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UNIXはシンプルである。必要なのはそのシンプルさを理解する素質だけである -- Dennis Ritchie
炊飯器は結構便利 (スコア:5, 参考になる)
・炊飯器
メリット: 火力の調節が不要
デメリット: 形が丸くて「大きく薄い」カステラになる。→小型の炊飯器なら問題ないんですが…
・オーブン
メリット: ちゃんとできれば、焼き上がりは一番まとも
デメリット: 出来上がりに時間がかかる、火の通りにムラが出る。
・フライパン
メリット: 調理器具はどこにでもある
デメリット: 火力調節がかなり難しい。丸くなる。
・蒸し器
メリット: 火力の調節が不要
デメリット: カステラにならない。焦げ目がまったくなく、味は蒸しパン
・電子レ
Re:炊飯器は結構便利 (スコア:0)
それは当然。電子レンジって基本的には蒸し器ですから。
ただ、外からではなく中の水を利用するだけで。
そう思えば電子レンジに合うレシピや出来上がりの癖というのは
結構分かりやすいです。
Re:炊飯器は結構便利 (スコア:0)
そのわりには肉まんがおいしくできないんですよねえ
Re:炊飯器は結構便利 (スコア:0)
ちゃんとそれ用の容器を使えば
蒸し器だって使い方を間違ったら失敗しますがな…