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コーヒー:スタバよりマクドがおいしい?」記事へのコメント

  • スタバのウリ (スコア:2, すばらしい洞察)

    スタバがウケたのは”目新しさ”の一点でしょう
    ”シアトル系””ラテ””エスプレッソ”だとかの(当時の)オシャレワードで
    若年層を中心に集客するという作戦は成功したのですが、
    どうもその後が良くなかったですね

    乱立した店舗でロクにトレーニングしてないスタッフが適当に入れる上に
    たいてい混雑してて座れない可能性が非常に高い
    さらにスチームミルクなんて高カロリーな物が
    主なターゲットの女性にウケが悪いんだから店舗の統廃合が進むのも当然でしょう

    どちらかと言うと私はスタバよりもタリーズ派なのですが
    最近は全然行ってませんね
    何だか判らないサイドメニューばかり増やしてないで
    本来のコーヒーの味で勝負して欲しいです
    • by Anonymous Coward on 2008年02月28日 12時08分 (#1304557)
      スターバックスは店内が香料の香りがきつ過ぎて、とても珈琲を味わうような環境じゃありません。
      一方のマクドナルドも、特有の「酸化した油脂」臭が強い店舗などがありましたが、
      この2つのチェーンを比較する以前に、他に珈琲を出す店は幾らでもあるわけで、
      何故スターバックスを比較の軸に置くのか、テーマから理解出来ない。

      米国でマクドナルドの珈琲の評価がスターバックスを上回って話題になったのは、
      二年以上前だったと記憶しているのですが、今回のこれは日本の話?
      日本ではスターバックスの珈琲の評価は高かったですか?
      もともとスターバックスでは珈琲はあまり飲まれてなかったと思うのですが...。
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      • by clairrr (8524) on 2008年02月28日 13時26分 (#1304659)
        私もスタバがおいしいと感じたことは一度もありません。打ち合わせ場所としてよく指定されてしまうのですが最近ではココアばかりです。なんていうかこう、「コーヒーって本当はこんなに苦いんでっせ、しらなかったでしょ?ああ?」というわざとらしい味が合わないというか・・・まあ個人的なアレですが。
        そんな私はドトール派です。

        ああ・・・談話室滝沢が懐かしい・・・
        親コメント
        • by Anonymous Coward on 2008年02月28日 13時54分 (#1304683)
          スタバは煎りすぎて味が濃くなってるから美味しくない。

          スタバ、タリーズ、エクセルシオールが三件並んでたらまず間違いなくタリーズに入る。
          タリーズが閉まってたり、飽きたらエクセルシオール。
          選択肢がないときでないとスタバには入らない。

          エクセルシオールはドトールの姉妹店だからね、
          日本人に合った焙煎をしていて味はスタバよりよっぽど上。
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        • by Anonymous Coward
          目立たないんですが紅茶もあります。
      • >もともとスターバックスでは珈琲はあまり飲まれてなかったと思うのですが

        メニューのほとんどがコーヒーに見えるのですが……
        エスプレッソやカプチーノはコーヒーじゃないという意味でしょうか。
        だとすると、カフェ・アメリカーノはどちらに分類されるのか非常に興味があります。
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        • by Anonymous Coward
          たぶんエスプレッソやカプチーノはあまりオーダーされて無いと思いますよ。
          珈琲に何か色々トッピングした甘ったるい香りのするものが売れています。
      • そもそもマクドはハンバーグ屋でスタバはコーヒー屋だろ?
        少なくとも国内ではコーヒーの味でハンバーグ屋に行くか,コーヒー屋に行くかを決める人間は少ないと思うんだが。

        スタバが日本で(特に女性に)受けた理由は全席禁煙だと思う。 
        個人的には外で時間待ちをする必要があるときに,スタバ以外のヤニ臭いコーヒー屋やハンバーグ屋を選ぶ気がしない。
        • 1304588の人はマクドナルドで中のハンバーグだけ注文するタイプの人なのではないかと妄想。
          そんな蕎麦屋みたいなことできるのか知りませんが。

          # そもそも、あれハンバーグなのかな。別の名前がついてたような?
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          • アメリカでは日本のハンバーグに相当する料理は salisbury steak [wikipedia.org] と呼ばれてて、ハンバーガーの中身のつなぎ無しのネタは patty と呼ばれてて、日本でも「ビーフパティ」という呼称がメガマックの話題などで使われてるみたい。ちなみに、patty melt というライ麦パンにパティーと溶けたチーズを挟んだハンバーガーの変種もあって好きな人は好きかも。個人的にはバーガーはステーキハウス系のバーガーとかダイナー系のバーガーとか裏庭でグリルしたのが正統派だと思うけど。fast food は所詮 fast food。
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        • by Anonymous Coward
          > そもそもマクドはハンバーグ屋でスタバはコーヒー屋だろ?

          マクドナルドはハンバーガー屋さんだと思ってました。
          マクドだとハンバーグ屋さんになるんですか?
      • by Anonymous Coward
        >今回のこれは日本の話?

        タレコミや元記事くらい読めっつーの

        >米国でマクドナルドの珈琲の評価がスターバックスを上回って話題になったのは、
        >二年以上前だったと記憶しているのですが

        話題になったならソースくらい示そうぜ

        >もともとスターバックスでは珈琲はあまり飲まれてなかったと思うのですが...。

        ソースくらい示そうぜ

        この手の話題になるといつも「そんなの前からだろ」っていう奴が必ず出てくるけど、
        そういう奴に限って何もソースを示さないんだよな
        しったかか?

長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds

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