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UNIXはシンプルである。必要なのはそのシンプルさを理解する素質だけである -- Dennis Ritchie
地元の関係上 (スコア:2, 参考になる)
地元の方の名産で、昔からカリンと認識していたものが、
実はマルメロでカリンは別の果物だった、ということを知ったのが
社会人になってからでした(苦笑)
逆にスーパーでカリンを買ってきて、シロップ漬けにしようとして、
作り方の勝手が違ったり、味が微妙に違ったりして「?」と思ったことがあります。
というわけで、特に長野県産(諏訪産)でカリンというと、
たいていはマルメロですので、カリンを期待する人は
要注意なのです。
# 一応弁護すると、代替で作っているという感じではなく、
# 昔からそう伝わってしまっていた、って感じらしいです(苦笑)
Re:地元の関係上 (スコア:1)
煮る前に食べてみれば良かった…惜しいことをしました。
#我が家では「桜でんぶ」を「そぼろ」と呼んでいて外では通じなくて驚きました。