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そばアレルギーの原因となるタンパク質を特定」記事へのコメント

  • が頭に浮かびました。
    「分子量16,000のタンパク質を含まない蕎麦を作るのだ」
    プロジェクトXになってしまうなこれじゃ…

    好きなものを食べられる健康な体を持っていることに感謝。
    --
    〜後悔先に立たず・後悔役に立たず・後悔後を絶たず〜
    • >「分子量16,000のタンパク質を含まない蕎麦を作るのだ」

      当然、そういう話は出てくるでしょうね。そして、そのための手法として遺伝子改変が使われるのも必定でしょう。
      そのときには、そのタンパク質の本来の役割が問題になりますから、その方面の解析も必要になっ

クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人

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