アカウント名:
パスワード:
より多くのコメントがこの議論にあるかもしれませんが、JavaScriptが有効ではない環境を使用している場合、クラシックなコメントシステム(D1)に設定を変更する必要があります。
ハッカーとクラッカーの違い。大してないと思います -- あるアレゲ
一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
特に、本部側で原材料を購入している分スケールメリットもあるだろうから。
#一応、元料亭の跡取息子なので
/* Kachou Utumi
I'm Not Rich... */
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
そんなご出自から来ていらっしゃるのでしょうか。
３分の１というのは、経営者からすると
常識的な数字かもしれませんが、
言われてみるとびっくりするものがあります。
考えてみれば、そんな額になっちゃいますね。
ミスドのドーナツは１個100円以上するわけで、
ドーナツの値段としては高い。
やはりその分は景品代なのかぁ、
と漠然と思っていたところでした。
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
＞そんなご出自から来ていらっしゃるのでしょうか。
全然違います。
名前どうり、由来はパトレイバーの内海課長からです。
仕事振りも性格もそのものと言われてましたんで。
#正確には「内海花鳥」
#花鳥になった理由はただの誤変換でロゴがよかっただけ
#鳥坂先輩と言う案もありました。いずれにせよ、存在そのものににてると言われてたのでね。
ネット上では、この名前でもう10年以上昔から統一してます。
#ただし、とある一部では諸事情あって、例外的なハンドル使ってました。
ドーナツの場合は、ハンバーガーと違い、メインの原材料はそう簡単に腐らず、場所も取らずに運送保存も楽で、
加工費もそうかからない点で実にいい稼ぎの出来る商売であるようです。
なんせ、他のファーストフードとは珍しく、作り置きだけで商売できるのもスタッフ配分で人件費も更にお得。
それと、原価率を更に落とせるコーヒーとかも、多く出るので。
/* Kachou Utumi
I'm Not Rich... */
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:0)
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
そうでもないのかな。
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
越えているので、利益が出ないというニュースを読んだ気がします。
人件費固定費で５０％なら確かにそうですね。
＃普通の人はセットメニューを買うそうだ。
＃私の昼食は６１円だ。マックねえちゃんの目がまぶしい。
Re:一般的には価格の1/3が食品での原価 (スコア:1)
割に合わないのでしょうね。
それでも値下げしておかないと、お客さんは
他に流れちゃうし。
吉野家なんかも、値下げした時、
お新香やサラダを勧められるようになりました。
（でも、最近は言われないな。）