DebianOoMのコメント: Re:ワクチン (スコア 5, 参考になる) 18
ワクチンもタダではないので使わずに済むなら使いたくないんですよ。
豚コレラに関して言えば、2006年までは全頭接種し定期的に抗体検査を実施。
野外感染(ワクチン以外での自然感染)が発生していないことを確認してワクチン接種を中止。
その後も抗体検査を続けて野外感染がない(日本国内に豚コレラウィルスが存在しない)ことが確認できたので
>2007年4月1日より国際獣疫事務局(OIE)の規約に基づき、日本は豚コレラ清浄国となった
という流れです。
国内にウィルスが存在しないのであればワクチンを打つ必要も無いわけです。
抗生物質については、その他の病気の予防的な意味で入れている場合が多いです。
病気にかかると成長が遅くなりエサを余分に消費しコストがかさみます。
500円の抗生物質を入れることで病気が予防でき順調に成長して餌代が3000円浮くのであれば抗生物質入りを選ぶでしょう。
豚肉への残留について気にしているのであれば、それぞれの薬ごとに休薬期間が設定されており(薬によるが最低2週間前後)、大抵の場合出荷1ヶ月前くらいからは抗生物質などが入っていない餌が使われているはずです。
休薬期間が守られているかどうかは、屠畜場で獣医が1頭1頭検査しています。
残留があると肝臓(レバー)が変色しているので一目で判ります。