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いっそ、ベランダか軒下で野菜を干しといたらどうですか。
奥方様が洗濯物を干すとかする度に目に付くからなんとかしようという心が芽生えるやもしれませぬ。
洗濯物を干したり取り込んだりするのもアナタの仕事だとしたらダメですけど。
#野菜って、ただ干せばいいのかどうかは知らないけど。
うちの相方さんは肉とかを買ってきては冷凍しててあんまり料(略
やった事有りますけど、案外、素人には難しいです。 乾燥してる様に見えても、結構、水分が残ってて、思ったより、保存が効かない、とか。
やっぱりそうなんですか。
地方にいた頃、冬になると通勤途中にある家の軒先にずらっと大根が干してあったんですけど気候とか風の当たり具合とか色々条件があるんでしょうね。
やるんだったら、冬の方が安全じゃないかと。 夏だと、モノによっては、乾燥するより先に腐り出します。
大根とかそうですね。冬に歩いていて見ていた記憶があります。
魚の一夜干しとかだとまた違うのか、あれは腐る前に取り込めばいいのかな。と、ここで素人がなんやかんや言うてても仕方ないですけど。
そうなんすか。
たくあんとか自家製できたらうれしいけど、うちの狭いアパートじゃあのでかいタルというかバケツを置く場所すら確保が危うくて難しいです。
年取って田舎にでも住めるようになったらやってみたいことの一つ。#それまで生きてて老後の蓄えがあればいいけど。
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方 (スコア:0)
この大不況の中、うちもスーパーのチラシをこまめにチェックしてますよ。
嫁さん、「大根安かった」「キャベツが安売りしてた」といいつつ、買ってきますよ。
でもね、なかなか料理しません。
野菜室は萎びた野菜でいっぱいです。
底のほうには肥料にしかならないみたいなのまで。
概ねゴミ箱に直行ですが、ギリギリ形を保っている野菜は、
「危ないところだったから使っちゃうね」
と適当にフライパンで炒めて出されます。
「新鮮な野菜が食べたいよ。胃袋弱いのに…」
まぁ、最近は、野菜がそうなる前に私が切って茹でてジップロックにいれて
冷凍しておくんですけどね。
最初からいきなり冷凍できちゃうと野菜室はあまり使わなくなるかも。
北国で、冬の間に雪の下にキャベツを入れておいて、取り出して食べると
すごくおいしいと聞いたことがありますが、それみたいなことができるのかなぁ。
Re: (スコア:1)
いっそ、ベランダか軒下で野菜を干しといたらどうですか。
奥方様が洗濯物を干すとかする度に目に付くからなんとかしようという心が芽生えるやもしれませぬ。
洗濯物を干したり取り込んだりするのもアナタの仕事だとしたらダメですけど。
#野菜って、ただ干せばいいのかどうかは知らないけど。
うちの相方さんは肉とかを買ってきては冷凍しててあんまり料(略
オフトピ (Re:世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方) (スコア:1)
やった事有りますけど、案外、素人には難しいです。
乾燥してる様に見えても、結構、水分が残ってて、思ったより、保存が効かない、とか。
Re:オフトピ (Re:世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方) (スコア:1)
やっぱりそうなんですか。
地方にいた頃、冬になると通勤途中にある家の軒先にずらっと大根が干してあったんですけど
気候とか風の当たり具合とか色々条件があるんでしょうね。
Re:オフトピ (Re:世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方) (スコア:1)
やるんだったら、冬の方が安全じゃないかと。
夏だと、モノによっては、乾燥するより先に腐り出します。
Re:オフトピ (Re:世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方) (スコア:1)
大根とかそうですね。
冬に歩いていて見ていた記憶があります。
魚の一夜干しとかだとまた違うのか、あれは腐る前に取り込めばいいのかな。
と、ここで素人がなんやかんや言うてても仕方ないですけど。
Re:オフトピ (Re:世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方) (スコア:1)
大根は糖分が多いから干しっぱなしでも腐敗の心配は少ないです。
実際軒下に干しっぱなしってお宅は多いです。
如何なる内容であろうとACでの書き込みは一切無視します。
Re:オフトピ (Re:世の奥様、いや旦那さま方の胃袋の味方) (スコア:1)
そうなんすか。
たくあんとか自家製できたらうれしいけど、うちの狭いアパートじゃあのでかいタルというかバケツを置く場所すら確保が危うくて難しいです。
年取って田舎にでも住めるようになったらやってみたいことの一つ。
#それまで生きてて老後の蓄えがあればいいけど。