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ノルウェーから中国へ世界一の寿司盛り合せが贈呈」記事へのコメント

  • 今回世界記録の舞台となった上海万博ノルウェー館の記事 New Guinness World Record Set for World’s Largest Sushi Mosaic [expo2010.no]によると

    The record-setting sushi mosaic featured 8,374 pieces of sushi made from different types of Norwegian seafood, primarily salmon, but also cod, mackerel and prawns. The mosaic covered 20.13 m2, used 120 kilos of rice and 65 kilos of Norwegian Salmon, and took 6 hours and 15 minutes to complete (not including preparation time).

    Norwegian Seafood Export Council (NSEC)が提供したサーモン、タ

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    モデレータは基本役立たずなの気にしてないよ
    • 作り始めの寿司は食えないっすね。

      • by Anonymous Coward on 2010年10月23日 12時12分 (#1846151)

        根本的に今のお寿司って、板前(店)への信頼あってのものだと思うんだけど、 それ抜きで世界に輸出されたスシにはなんの担保もないよね。
        昔の、魚を"煮る・焼く・締める"などしたお寿司の技術ならいんだけど。

        # 中華料理の、食材は"細かく・火をよく通す"ってのは何処に行っても通用する。

        親コメント
        • by Anonymous Coward

          すっぱくて魚臭い醤油に妙に長い箸
          保管まちがえたとしか思えない汁が染み出た生臭いネタ
          フランス・イギリスの数件はこうだった
          スシ警察が実現してたらなー

          • by Anonymous Coward
            寿司は不衛生で寄生虫を罹患することになるって悪評が広まってしまえば、
            ちゃんと日本でやっているのと同じようにやれば大丈夫なんだと言っても、
            何を言い訳しているんだか、といったような目で見られちゃうよね。

吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人

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