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ビールを自宅で作ってみたいのだけど、麦汁などの材料を入手するよい方法は無いでしょうか?日本酒や濁酒、ワイン、ブランデーなどは割と容易に材料が手に入るのですが、ビールはどうにも材料の入手からして敷居が高くて作れません。
作成キットが販売されてたことがありましたね。あとブルワリーで「自分のビールを作ろう」的なイベントがあったりもします。
麦芽の管理は酒税法の関係でガチガチだそうです。
麦芽の管理は酒税法の関係でガチガチ
阪大の教授が科研費でビール鍋購入してたんでしょ。どこかに抜け穴があるんちゃうか?
大学などの学校法人なら、試作や研究を目的とした酒造免許がわりと容易に手に入るですよ。
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ビールを家で作ってみたい (スコア:1)
ビールを自宅で作ってみたいのだけど、麦汁などの材料を入手するよい方法は無いでしょうか?日本酒や濁酒、ワイン、ブランデーなどは割と容易に材料が手に入るのですが、ビールはどうにも材料の入手からして敷居が高くて作れません。
Re:ビールを家で作ってみたい (スコア:1)
作成キットが販売されてたことがありましたね。
あとブルワリーで「自分のビールを作ろう」的なイベントがあったりもします。
麦芽の管理は酒税法の関係でガチガチだそうです。
Re: (スコア:0)
阪大の教授が科研費でビール鍋購入してたんでしょ。どこかに抜け穴があるんちゃうか?
Re:ビールを家で作ってみたい (スコア:2, 興味深い)
大学などの学校法人なら、試作や研究を目的とした酒造免許がわりと容易に手に入るですよ。
Re: (スコア:0)