「今日のばんごはん。」記事へのコメント

マニュアル

[tetsuya (11853)]

大昔のマニュアルでは、注文を聞いたらその都度バックにオーダー通すことになってました。んで、フロントに複数店員がいる店ではまとめ役の店員（パントリーに出てくる牛丼のどんぶりを拭きながら各カウンターに捌く人）が各カウンターから来る注文の合計を憶えていて「都合大盛りふた丁、並三丁です」と確認して調理者に伝えるシステムでした。

＃都合の通し方とか店や時間帯によって違いますが
＃概

Re:マニュアル

[nadepaseri (4665)]

ふむふむ。なるほどです…。

しかし「みそ汁来てないんですけど」と2回も言ってシカトされるのはどうかと…むぅ…。
そんなに混んでいる訳じゃなかったのに。

そういえば吉牛の伝票にネギだくってあったんですね。
知らなかった…。

そして昨日のばんごはんも吉牛でした^^;
うーんだめだめ。ちゃんと作らないと。