「お湯派か、お茶派か。別れるところだ。」記事へのコメント

お茶漬けは

[nontan (7298)]

お茶葉にだし汁を通すのがおいしい。
お茶漬けの素もすてがたいけど。

# あー、なんか考えると頭が痛い。寝よう。

Re:お茶漬けは

[tobiyan (6533)]

だし汁って昆布の？
急須に臭いつかない？（茶こしだけ使うのかな？）
しかも具はナンにするのだ？

ちょっと詳しいレシピきぼんぬ。

Re:お茶漬けは

[nontan (7298)]

そう茶こしだけのやつ。
カツオと昆布のだしをとおす。
具はミツバと塩鮭、まあなんでもいいんだけど。
あとワサビを忘れずに。

Re:お茶漬けは

[tobiyan (6533)]

ダシとお茶でどんな味がでるのか想像つかん～。

昔お茶漬けにわさび入れすぎて胃を痛くしたことが5～6回あって、あれ以来あまりお茶漬けにわさびは入れなくなった・・・。

唐辛子はダイジョブだけど、わさびってなめると結構胃にくるのな。

Re:お茶漬けは

[nontan (7298)]

> ダシとお茶でどんな味がでるのか想像つかん～。

ためしにお湯にだしの素を溶かしてお茶のティーバッグをいれたらわかる。結構いけるんだけど。

わさびが胃にくるのはぴんとこない、鼻にくるのはわかるけど。