「夏の食べ物と言えば」記事へのコメント

冷やし中華のあれ

[Anonymous Coward]

店の冷やし中華っていっぺん食べてみたいんだけど、冷やし中華のてっぺんにちょこっと乗ってるフルーツが食べる気をなくさせる。あれ、何なんだろうね。

何でシロップづけのさくらんぼを食事にしなきゃならんのか、ドライカレーのレーズンや酢豚のパイナップルと並んで理解できない。

Re:

[Anonymous Coward]

「冷やし中華のてっぺんにフルーツが乗っている」のも「レーズン入りのドライカレー」もピンとこないので
コメント主とは食文化の違うところに住んでいるのでしょうが、
「酢豚のパイナップル」は理由があり、それは肉を柔らかくするためです。したがって生であることに意味があり、缶詰のパイナップルを入れるのは単に惰性でしょうね。

Re:

[Anonymous Coward]

それは肉が固かった大昔のことですよね。品種改良が進んだ今となっては、使う必然性がない。生を使うのも惰性なんですよ。

あと、この三つの食文化に地域性があるってのが初耳です。よろしければお住まいの地域を教えていただけないでしょうか。

Re:冷やし中華のあれ

[onetime_id (39093)]

> あと、この三つの食文化に地域性があるってのが初耳です。よろしければお住まいの地域を教えていただけないでしょうか。
元ACとは別人だけど、この文脈ならあたなが先に「お住まいの地域」を宣言すべきだと思うなぁ……

#大阪在住（まぁ就職して出てきたんだけど）で、確かに豚肉にパイナップルは聞き覚えあるけど先の二つは初耳のID
#あと相変わらず安物の肉は（高いのに比べれば格段に）固いですよ。大昔がどれほど固かったかは知らないけど。

Re:

[Anonymous Coward]

っ [肉叩き]