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コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell
やっぱり、味覚が鋭敏になると.... (スコア:1)
私の昔の彼女は、料理はつくらない人でした。でも、良いレストランでバイトしてて、そこのパスタとかピザをたべていたので、不味いものがたべれなくなって、自分でもイタリアンは絶対に料理しないのだといってました。
手づくりで、パスタをつくった時に。それを知らなくて食べてはくれましたが、下手な男の料理を説教されて。ヘコんだものです。
ムカついたので、ちょっと練習しましたが、まだ上手くなってないなあ>トマトソースのパスタ。
Re:やっぱり、味覚が鋭敏になると.... (スコア:1)
・・・・作らない人から説教されちゃ立つ瀬ないかも(W
でも味が解る人は解るから言うわけで。
で、トマトソースから自作だったんですか？
ウチでは夏は大量にトマトが手に入ってしまう事が多くて、
ここ数年は夏はピューレ地獄です（苦笑
結果的に手抜きでつくったソースでもハーブ類も自家栽培
なので鮮度や香りはやはり違うせいか、市販品よりは旨いと
思えたので満足してしまいますが。
結局作るのも料理だけではなく素材まで自分で用意する羽目に
なってくるのでしょうか（汗
その昔の彼女サマはその程度ではない本当に旨いのを知って
しまったのでしょう。ある意味お気の毒です・・・・
-- (ま)
Re:やっぱり、味覚が鋭敏になると.... (スコア:1)
鷹の爪や、コンソメの元を使って、結構お手軽なわりにはおいしく作れます。もっと手際よくやれば。もっと美味しいんだろうなあ。
料理って、やっぱり素材もおいしくないと、それなりな味なので、やはり美味しいものを知ると、checkが厳しくなるようです。
その彼女とは、わたしも美味しいものばかり食べにいったりしましたから。.... 私もだんだんと「ある意味」不幸に片足つっこんできた状態なのかも。