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無重力下で熟成するウィスキー」記事へのコメント

  • やはりこういうものは比較対象を用意すべきだと思うので、
    地上で通常の熟成を行われたものを用意するのはもちろん、
    熟成期間中樽をずっと四方八方に回転させておいたものとかも用意してみてほしいですね。同じ樽、同じ酒で。

    #可能であれば期間中ずっと自由落下状態のものを……(無理言うな、というかそれがISSだ

    無重力あるいは微小重力下という環境は確かに地上ではなかなか得られないので貴重、というのは分かるのですが、
    一方で「本当に地上で再現不可能なのか?」という観点が気になるお年頃なのです。
    (細かいことを言えば、地上ではどうやったってISSのソレと「同一の環境」にはできないわけですけども)

    もちろん、モノとしては何も変わらない、あるいはマズくなってたとしても「宇宙で熟成した酒」という付加価値が生まれることを否定するものではないですよ。
    「南極で作られた氷」が氷として最高水準である必要がないように。

弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家

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