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天然着色料「コチニール色素」による、急性アレルギー反応の注意喚起」記事へのコメント

  • コチニールがカイガラムシ由来とは知りませんでした。食品に使われるのっていやだなぁ。
    # 天然色素なら安全と思ってた人がパニクる?
    • by tetsuya (11853) on 2012年05月18日 12時44分 (#2155931) 日記
      うちの娘は数ヶ月前にカイガラムシ経由と知って、赤い色の食べ物は一切食べ無くない!宣言をしてたなぁ…
      このニュースでその辺の知識が広まって、日本のハムとソーセージから着色が追放されると嬉しいかも。
      親コメント
      • by Anonymous Coward

        食べなくない、ということはむっちゃ食べるということでしょうか…

      • by Anonymous Coward

        >日本のハムとソーセージから着色が追放されると嬉しいかも。

        同意見です。
        そもそも着色しなくていいものなのにねえ。

        • by Anonymous Coward on 2012年05月18日 13時26分 (#2155974)

          着色しなかったらタコさんウィンナーができないじゃないか!

          #それ以外ではなくてもいいや

          親コメント
          • by Anonymous Coward

            カニさんもできなくなります。

        • by Anonymous Coward

          着色したほうが売れるからだろ。
          一時期、無着色がはやったような商品も今はまっかっか、まっきっきだよ。

          • by Anonymous Coward

            仮にウコンでこの手の話が出ると、黄色も槍玉に挙げられるのだろうか。
            たくあんとか。

            • by Anonymous Coward

              ウコン?何かの比喩?ネタにマジレス?

            • by Anonymous Coward

              伝統的なやり方で作ると着色しなくても黄色いのだけど、そうすると塩分濃度が高くなりすぎる。塩分の害と着色料の害を考えると塩分のほうが大きいんだよね。

      • by Anonymous Coward

        > 食べ無くない!
        ツンデレですね。良い教育をされているようでうらやましい限りです。

      • by Anonymous Coward

        野菜はミミズさんの糞を養分として吸収して育つのだということを教えてあげください
        あ、それから、人間の顔面にダニが住んでることもね

      • by Anonymous Coward
        紅麹もよく使われてます。細菌由来だと教えてあげてください。
        • by Anonymous Coward

          麹由来だと抵抗はないですね。無色にちかいほうの麹でつくられる液体は、山廃が好き。

          ちなみにカビと細菌のちがい [nagaokaut.ac.jp]

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