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天然着色料「コチニール色素」による、急性アレルギー反応の注意喚起」記事へのコメント

  • コチニールがカイガラムシ由来とは知りませんでした。食品に使われるのっていやだなぁ。
    # 天然色素なら安全と思ってた人がパニクる?
    • うちの娘は数ヶ月前にカイガラムシ経由と知って、赤い色の食べ物は一切食べ無くない!宣言をしてたなぁ…
      このニュースでその辺の知識が広まって、日本のハムとソーセージから着色が追放されると嬉しいかも。
      • by Anonymous Coward

        >日本のハムとソーセージから着色が追放されると嬉しいかも。

        同意見です。
        そもそも着色しなくていいものなのにねえ。

        • by Anonymous Coward on 2012年05月18日 14時17分 (#2156020)

          着色したほうが売れるからだろ。
          一時期、無着色がはやったような商品も今はまっかっか、まっきっきだよ。

          親コメント
          • by Anonymous Coward

            仮にウコンでこの手の話が出ると、黄色も槍玉に挙げられるのだろうか。
            たくあんとか。

            • by Anonymous Coward

              ウコン?何かの比喩?ネタにマジレス?

            • by Anonymous Coward

              伝統的なやり方で作ると着色しなくても黄色いのだけど、そうすると塩分濃度が高くなりすぎる。塩分の害と着色料の害を考えると塩分のほうが大きいんだよね。

クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人

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