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そこまでしてまで食べなければならない物じゃ無い。
あなた、火を通したレバーしか食べたことないでしょ。レバ刺しは全然別の食べ物だから。たとえるなら鮪の刺身とツナ缶ぐらい違う。焼いたレバーは駄目でもレバ刺しは好きって人は多いよ。
> たとえるなら鮪の刺身とツナ缶ぐらい違う。
その表現だと、#2201797氏が誤解すると思う。
レバ刺しと基準どおりに焼いたレバーなんて、比較する事自体が罪な位違う。はっきり言って、ツナ缶に失礼と言って良いくらい違う。良く火を通したレバーなんて、あれは食べ物じゃない。# 栄養源には違いないけれど。
ぼそぼそで、硬くて、味も素っ気も無い。ツナ缶なら料理の材料に使えるけれど、基準を満たす位に焼いたレバーは、もはや廃棄物級。それほど違う。
あえて刺身で例えるなら、刺身と消し炭寸前まで焼いた状態。
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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家
そもそも (スコア:0, すばらしい洞察)
そこまでしてまで食べなければならない物じゃ無い。
Re: (スコア:0)
殺菌の研究はいいけれど例外を作るに値しない食べ物だと思う。
Re: (スコア:0)
あなた、火を通したレバーしか食べたことないでしょ。
レバ刺しは全然別の食べ物だから。
たとえるなら鮪の刺身とツナ缶ぐらい違う。
焼いたレバーは駄目でもレバ刺しは好きって人は多いよ。
Re:そもそも (スコア:0)
> たとえるなら鮪の刺身とツナ缶ぐらい違う。
その表現だと、#2201797氏が誤解すると思う。
レバ刺しと基準どおりに焼いたレバーなんて、比較する事自体が罪な位違う。
はっきり言って、ツナ缶に失礼と言って良いくらい違う。
良く火を通したレバーなんて、あれは食べ物じゃない。
# 栄養源には違いないけれど。
ぼそぼそで、硬くて、味も素っ気も無い。
ツナ缶なら料理の材料に使えるけれど、基準を満たす位に焼いたレバーは、もはや廃棄物級。
それほど違う。
あえて刺身で例えるなら、刺身と消し炭寸前まで焼いた状態。