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有機栽培された農作物は特に栄養価が高いというわけではない」記事へのコメント

  • 野菜はおいしくて持ちがよく出来れば安ければ問題なし。
    なので必然的にスーパーでは買えず農協の専売所(?)で買うのが一般的。

    • by Anonymous Coward on 2012年09月12日 12時19分 (#2229908)

       農協の直売所の場合、撥ね品がまわってくることが少なくなく…。
      で、撥ね品になった理由が味に影響しない理由なら良いのですが…。

       ちなみに、曲がったきゅうりは肥料や水分の不足が原因であることが多いので、曲がったきゅうりは味や栄養の面で劣るって話があったりします。

      親コメント
      • by Anonymous Coward

        それって選果場に付属してるような直売所の話だよね。
        今直売所って言えば生産者直売所の事では?

        直売所も競争が激しいから、味に影響するような規格外品を大量に出している直売所はもう生き残ってないでしょう。
        もちろんワケアリ品として安く売るパターンはありでしょうが。

コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell

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