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有機栽培された農作物は特に栄養価が高いというわけではない」記事へのコメント

  • 農薬は農業に使用する薬品の名称なんで、酢とかでも使えば農薬。また、農薬は使用してよいものが列挙されているのだが、有機栽培農家は勝手にリストに載ってないものを使用する。心ある農家からは、儲け第一主義だと非難されてます。
    http://ameblo.jp/vin/entry-10510259972.html [ameblo.jp]

    とか。

    体に毒かどうかでいうと、一番の毒は野菜そのものだけどね。品種改良によってかなり毒の成分が抑えられているけれど、植物はそもそも動物に食べられるために生きているわけじゃない。

    • まあ、偏った書き方をすれば、

      ホワイトリストで限定された農薬しか使えず、使用量や時期もガチガチに決められ、
      しかも、出荷時に厳密なチェックに晒されて流通される野菜。

      なんとなく『化学物質的なもの』じゃなければ好き放題使える状態で育てたあげくに、
      プロの品質チェックも通さずに直接販売で売られた野菜。

      の、どちらが安全だろうか?
      って話ですな。

アレゲはアレゲを呼ぶ -- ある傍観者

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