「♪サバだわだぁサバだわだぁ」記事へのコメント

しゃばだばだぁ

[hotta-s (8839)]

でも田舎町ではそんなに出回らないと。

豊漁といわれて大量に出回ったとか安かった試しがない。

Re:しゃばだばだぁ

[minet (45149)]

都市圏のベッドタウンに住んでおりますが、
あまりに豊漁だと、普段は調理用として一尾丸ごとかせいぜい開きで並ぶようなさかなが、刺身だのタタキだの様々な形で売られるようになります。
多分、新鮮なまま仕入れるのが用意になるからでしょう。
普段なまで食わない魚がなまで食えるのは嬉しいことです。
# でも、サバは、どうだろう。一抹の不安が

Re:しゃばだばだぁ

[naocha (15411)]

さばは1尾丸ごとって買わないですねぇ

そういえば先日秋刀魚が安かったわ
27尾で1300円でした
みんなで分けたんですけど新鮮でおいしかったです

Re:しゃばだばだぁ

[shibuya (17159)]

鯖はあしがはやいから缶詰をはじめとした調理済みですぐ食べなくてもいいような形の方が大漁のときには消費者にとってもその他関係者にとってもwin-winなのではないだろうか?

// と、東北地方ローカルのNHK番組「東北クローズアップ」の今日19:30-19:55の放送分を見て思いました(八戸の鯖加工業者がイトーヨーカドー向けに開発した商品の話だった)

Re:しゃばだばだぁ

[naocha (15411)]

鯖は早く調理しないと危険ですよね
やっぱり加工するのが一番でしょうね
あっ、焼き鯖寿司は好き～

typo

[Anonymous Coward]

用意　→　容易