パスワードを忘れた? アカウント作成
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。

厚生労働省、豚レバーを生食しないように注意喚起 」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    豚が駄目になったら次は何食うんだ。
    馬は生産量が少ないとか言われてたけど。

    • by Anonymous Coward

      豚が駄目になったらじゃなくて、元々生で食べてはいけないんです。今までは
      「豚肉は良く火を通せ。いわんや内臓ならなおさら」が常識だったので特段規制する必要もなかった。
      生食しても安全と思われていた牛でも、レバーからトリミングしても削除できないO157が見つかったから改めて禁止の必要が生じただけで。
      それが、「うちのは新鮮だから大丈夫。」だとか「店の衛生管理に問題はない」と言い放つ提供者が出てきたから、強制規制しないといけないのではという話だけで。

      • by kwa (316) on 2012年10月07日 16時26分 (#2246687)
        そもそも昔から食肉していたところで、子供に生肉を食べさせるような習慣のある地域があったのか疑問なのだけど。
        (昔というのは、少なくとも数百年とかのスパンで)
        親コメント
        • by Anonymous Coward

          > (昔というのは、少なくとも数百年とかのスパンで)
          これ言い出すと、生肉どころじゃなくて今の日本人の食べてるものの半分以上がアウト。

吾輩はリファレンスである。名前はまだ無い -- perlの中の人

処理中...