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日清食品、「サッポロ一番」で知られるサンヨー食品を提訴。「ストレート麺」特許の侵害を主張」記事へのコメント

  • 麺をストレートにする技術を開発することには敬意を払うけど、
    正直、乾めん系カップ麺(カップヌードル、どん兵衛など)は
    縮れている方が食感が良いんだよなぁ。

    年寄りの戯言なのかなあ。

    • ストレート麺なら古くからマルタイの棒ラーメンとかあるしなぁ。
      • by Anonymous Coward

        乾麺とインスタントラーメンは全然違います。

        • by unchikun (14429) on 2012年12月04日 22時52分 (#2284413)

          乾めんの対義語は「生麺」だと思っています。
          生麺系カップ麺でもピンキリあったけど、グータは良かったなあ。

          棒ラーメンは九州の細麺を忠実に再現するインスタント麺だと認識しています。
          カップ化できていないのが残念。
          日清には、本場博多、熊本のラーメンのカップ化にチャレンジしてもらい、ストレート麺を活用して超絶再現して欲しいなあ。

          親コメント
          • by Anonymous Coward

            インスタント麺は乾麺でも生麺でもありません。

            棒ラーメンは乾麺です。
            菊水の寒干しラーメンが乾麺である程度には。

皆さんもソースを読むときに、行と行の間を読むような気持ちで見てほしい -- あるハッカー

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