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そろそろ人工ダイヤモンド作れない? #綺麗ででっかい、天然に負けない品質で
あるよ [wikipedia.org]。> 合成された宝石と同等の価値をもつダイヤモンドは化学的、物理的、光学的にも天然ダイヤモンドと同一またはそれ以上の性質だそうです。
ダイヤモンドっていうのは価格が高いというのが価値なんだなぁと改めて思いました。
魚だと天然と養殖でかなり味違うから天然の価値あると思うが。ダイヤは養殖・・・人造でもいいんじゃないの?
直接の関係は無いけど、興味深かったので参考までに。
「産経新聞にツッコミを入れつつ、まぐろ養殖業について、まじめに語ってみた」http://katukawa.com/?p=5074 [katukawa.com]「天然よりも脂が多いから養殖はダメかというと、そうではありません。脂が多い方が日本市場で価値が出るから、わざわざそういう育て方をしているわけです。養殖マグロの脂の多さは商品価値なわけです。ただ、味や食感が違うので「遜色が無い」というは無理があるように思います。むしろ、脂がたっぷりと言うことをアピールすれば良いだけの話だと思うのですが。」
「養殖のメリットとしてはこんな感じ。1) 時期を選べる(多少しけても出荷できる)2) 処理の最適化3) 脂ののりを調整できる在庫管理とQCが出来ると言うことです。安定供給が重要な取引先からは重宝されるでしょう。」
「値段がどんどん安くなって、庶民の味になったらどうなるだろうか。マダイとハマチの養殖が、現在どうなっているかを見ればわかる。マダイとハマチ(ブリ)は、養殖技術が70年代に確立されて、急激に広がった。その結果、高級魚であったマダイとハマチの値段が安くなった。「めでたしめでたし」というと、そうでは無い。生産現場はかなり末期的な状況だ。
マイワシの不漁と魚粉の国際価格の上昇によって、えさ代が原価の8割以上になってしまった。これに設備投資やワクチン代、種苗代などと入れると、つくる前から赤字確定の場合もあります。」なんだか、人件費が開発費の大半を占める、どこぞの業界のデスマーチを彷彿とさせるような……(ノД`)
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あつくて寝られない時はhackしろ! 386BSD(98)はそうやってつくられましたよ? -- あるハッカー
人工ダイヤモンド (スコア:0)
そろそろ人工ダイヤモンド作れない? #綺麗ででっかい、天然に負けない品質で
Re: (スコア:1)
あるよ [wikipedia.org]。
> 合成された宝石と同等の価値をもつダイヤモンドは化学的、物理的、光学的にも天然ダイヤモンドと同一またはそれ以上の性質
だそうです。
Re: (スコア:2)
ダイヤモンドっていうのは価格が高いというのが価値なんだなぁと改めて思いました。
魚だと天然と養殖でかなり味違うから天然の価値あると思うが。ダイヤは養殖・・・人造でもいいんじゃないの?
養殖マグロと天然マグロ(オフトピ) (スコア:3, 参考になる)
直接の関係は無いけど、興味深かったので参考までに。
「産経新聞にツッコミを入れつつ、まぐろ養殖業について、まじめに語ってみた」
http://katukawa.com/?p=5074 [katukawa.com]
「天然よりも脂が多いから養殖はダメかというと、そうではありません。
脂が多い方が日本市場で価値が出るから、わざわざそういう育て方をしているわけです。
養殖マグロの脂の多さは商品価値なわけです。
ただ、味や食感が違うので「遜色が無い」というは無理があるように思います。
むしろ、脂がたっぷりと言うことをアピールすれば良いだけの話だと思うのですが。」
「養殖のメリットとしてはこんな感じ。
1) 時期を選べる(多少しけても出荷できる)
2) 処理の最適化
3) 脂ののりを調整できる
在庫管理とQCが出来ると言うことです。安定供給が重要な取引先からは重宝されるでしょう。」
「値段がどんどん安くなって、庶民の味になったらどうなるだろうか。
マダイとハマチの養殖が、現在どうなっているかを見ればわかる。マダイとハマチ(ブリ)は、
養殖技術が70年代に確立されて、急激に広がった。その結果、高級魚であったマダイとハマチの
値段が安くなった。「めでたしめでたし」というと、そうでは無い。生産現場はかなり末期的な状況だ。
マイワシの不漁と魚粉の国際価格の上昇によって、えさ代が原価の8割以上になってしまった。
これに設備投資やワクチン代、種苗代などと入れると、つくる前から赤字確定の場合もあります。」
なんだか、人件費が開発費の大半を占める、どこぞの業界のデスマーチを彷彿とさせるような……(ノД`)