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> コーヒーおかわり無料> コンセント席> wi-fi席も昔のように増やして欲しいなぁ
これがマクドナルドに対する一般の認識なのでしょう。コーヒー一杯で何時間も粘れる、無線LAN付きの場所貸しの様な。
でも、そういう儲かりそうもない業態から、利益があがるまともなレストランへのへの回帰を意図していたんでしょうね、ここ数年。原田氏やマーケの人たちは、マクドナルドはそういう事が出来るブランドだと考えたのでしょう。
期間限定の高価格メニューが受けたので、一時はその路線がうまく行きそうだったんですが、失速してしまった。つまり、マクドナルドとはそこまでのブランドだった訳で。ブランドの過大評価という罠にマクドナルドもはまってしまったのでしょう。吉野屋と同じ構図ですね。
> 期間限定の高価格メニューが受けたので、一時はその路線がうまく行きそうだったんですが、失速してしまった。IR資料を見る限りとても失速した様には見えませんが、どの数値を見て失速したと判断しましたか?
# 印象だけで判断したのならば無理に後付け理論で反論しなくても結構です。
> どの数値を見て失速したと判断しましたか?
まずは、ル・グランの値下げじゃないでしょうか。意図した値段では売れなかったという事ですよね。そしてセールスレポート。2011年はまだしも、2012年の客単価の落ち込みが激しいですね。それが2012年12月期の決算が残念な結果に終わった事の一端でしょう。
印象と言うか、定性的な情報としては、Big Americaシリーズのリハイバルの不発、ル・グランの不振。これは聞いた話ですが、セールスレポートでもそれは読み取る事が出来ると思いますよ。集客はある程度出来たけど、売上や客単価の低落に歯止めを掛けるまでには至らなかったみたいですね。
逆にお伺いしたいのは、IRのどこを見て、高価格メニュー(≒客単価の上昇を意図)が失速しなかったと判断されたのか、ですね。
IR資料は数字も重要ですけど、そこに文章として何が書かれているかも重要ですよ。とは言っても、IRとはつまり大本営発表ですから、鵜呑みは危険です。別系統の情報と突き合わせる事で、IRから色々なものが見えて来ると思いますよ。
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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家
復活してほしいサービス (スコア:3)
コンセント席
wi-fi席も昔のように増やして欲しいなぁ
それがダメならせめて3Gがちゃんと全席で入るようにして欲しい
Re: (スコア:3, 興味深い)
> コーヒーおかわり無料
> コンセント席
> wi-fi席も昔のように増やして欲しいなぁ
これがマクドナルドに対する一般の認識なのでしょう。コーヒー一杯で何時間も粘れる、無線LAN付きの場所貸しの様な。
でも、そういう儲かりそうもない業態から、利益があがるまともなレストランへのへの回帰を意図していたんでしょうね、ここ数年。原田氏やマーケの人たちは、マクドナルドはそういう事が出来るブランドだと考えたのでしょう。
期間限定の高価格メニューが受けたので、一時はその路線がうまく行きそうだったんですが、失速してしまった。つまり、マクドナルドとはそこまでのブランドだった訳で。ブランドの過大評価という罠にマクドナルドもはまってしまったのでしょう。吉野屋と同じ構図ですね。
Re: (スコア:0)
> 期間限定の高価格メニューが受けたので、一時はその路線がうまく行きそうだったんですが、失速してしまった。
IR資料を見る限りとても失速した様には見えませんが、どの数値を見て失速したと判断しましたか?
# 印象だけで判断したのならば無理に後付け理論で反論しなくても結構です。
Re:復活してほしいサービス (スコア:2)
> どの数値を見て失速したと判断しましたか?
まずは、ル・グランの値下げじゃないでしょうか。意図した値段では売れなかったという事ですよね。そしてセールスレポート。2011年はまだしも、2012年の客単価の落ち込みが激しいですね。それが2012年12月期の決算が残念な結果に終わった事の一端でしょう。
印象と言うか、定性的な情報としては、Big Americaシリーズのリハイバルの不発、ル・グランの不振。これは聞いた話ですが、セールスレポートでもそれは読み取る事が出来ると思いますよ。集客はある程度出来たけど、売上や客単価の低落に歯止めを掛けるまでには至らなかったみたいですね。
逆にお伺いしたいのは、IRのどこを見て、高価格メニュー(≒客単価の上昇を意図)が失速しなかったと判断されたのか、ですね。
IR資料は数字も重要ですけど、そこに文章として何が書かれているかも重要ですよ。とは言っても、IRとはつまり大本営発表ですから、鵜呑みは危険です。別系統の情報と突き合わせる事で、IRから色々なものが見えて来ると思いますよ。