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全米マーガリン製造者協会は「マーガリンの60%は現在ソフトタイプで、これらはトランス脂肪を全く含んでいないか、含んでいても僅か」と反論しているという。
ということなので、トランス脂肪が少ないものに移行していくことはあっても、マーガリン自体が無くなることはないんでは?
関連URLトランス型脂肪酸過多の欧米式朝食 [botanical.jp]マーガリンは危険?トランス脂肪酸の健康被害の嘘と本当・日本と欧米の違い [fc2.com]
#たしかにハンバーグにはチーズを載せたりバターで焼いたりするけど、マーガリンは合わなそう。
トランス脂肪酸フリーのマーガリンなんてあるんですか。初めて知りました。
しかし仮に全面禁止となるとやはり相当なインパクトありますよね。 逆にそこから妙な歪みが生じてくるような可能性も気になるわけですが…ううむ。
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Stay hungry, Stay foolish. -- Steven Paul Jobs
というか、米国は総カロリー規制のほうがよくないか? (スコア:0)
全米マーガリン製造者協会は「マーガリンの60%は現在ソフトタイプで、これらはトランス脂肪を全く含んでいないか、含んでいても僅か」と反論しているという。
ということなので、トランス脂肪が少ないものに移行していくことはあっても、マーガリン自体が無くなることはないんでは?
関連URL
トランス型脂肪酸過多の欧米式朝食 [botanical.jp]
マーガリンは危険?トランス脂肪酸の健康被害の嘘と本当・日本と欧米の違い [fc2.com]
#たしかにハンバーグにはチーズを載せたりバターで焼いたりするけど、マーガリンは合わなそう。
Re:というか、米国は総カロリー規制のほうがよくないか? (スコア:1)
トランス脂肪酸フリーのマーガリンなんてあるんですか。初めて知りました。
しかし仮に全面禁止となるとやはり相当なインパクトありますよね。
逆にそこから妙な歪みが生じてくるような可能性も気になるわけですが…ううむ。