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水産総合研究センターがウナギの新しい養殖技術を開発」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward on 2014年02月15日 22時39分 (#2546031)

    今の成績でも規模を100倍にすることは可能でしょう。
    2月出荷では、単価が50円/1尾なので、採算は未だ先。

    しかし、シラスウナギの漁期初めには単価が約200円/1尾なので、生産時期のコントロールができればいいですね。
    欲を言えば、土用丑の日の直後の出荷でしょう。
    (11、12月に種苗を得られれば、ハウスをがんがん加温して半年で土用丑の日向けに出荷できるので、種苗単価が高い。
    2月の入手では、2年度に跨がって養殖池を占有してしまい採算が悪い。
    土用丑の日で池を空けた直後に種苗を入手できれば、飼育期間の余裕のほか、大幅に加温コストが削減できる。)

ナニゲにアレゲなのは、ナニゲなアレゲ -- アレゲ研究家

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