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同じように成長を促し,季節による味の差異を少なくする「3倍体」という染色体操作した魚介類が事業化 [maff.go.jp]されています。
日本で,この3倍体は,すでに普通にスーパーで売られ,外食や食卓のなじみになっています。遺伝子組み換え魚介類はこれよりも経済的に優位に立てるのでしょうか。
成長速度は今回の奴の方が、三倍体に比べて早そうです。なので、軌道に乗れば価格の面で優位性が出ると思いますよ。でも、身の味については3倍体の方が良いかもしれない。< 産卵による見痩せが無いため。
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アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家
3倍体と比べた利点は? (スコア:5, 興味深い)
同じように成長を促し,季節による味の差異を少なくする「3倍体」という染色体操作した魚介類が事業化 [maff.go.jp]されています。
日本で,この3倍体は,すでに普通にスーパーで売られ,外食や食卓のなじみになっています。
遺伝子組み換え魚介類はこれよりも経済的に優位に立てるのでしょうか。
Re:3倍体と比べた利点は? (スコア:0)
成長速度は今回の奴の方が、三倍体に比べて早そうです。
なので、軌道に乗れば価格の面で優位性が出ると思いますよ。
でも、身の味については3倍体の方が良いかもしれない。
< 産卵による見痩せが無いため。