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うちは父方の婆ちゃんがかなりの料理上手だったから、嫁姑問題の影響なのか、単なる負けず嫌いなのか知らないけど、おかんが料理に凝ってた。料理に凝るのは良いんだけど、手間暇かかる料理を最高の料理と誤認してるフシがあって、スジ肉料理はよく食わされた。おでんの具として入ってるくらいなら、別に食わなきゃ、というより取らなきゃ良いだけの話なんだけど。カレーとか、肉じゃがとか、ハンバーグとか、コロッケみたいな料理に使われいると逃げ場がないから本当に悲惨だった。
ああいう料理は、通常？の固いスジ肉と、手間をかけたスジ肉を両方知ってる人が、その
生まれてこの方、そういった料理しか食べてこなかった人にとっては、単なる臭くて不味い肉でしかないんだよね。
そりゃまた狭い見識ですな。たんなる個人的感想ならともかく、一般論として語るとなるとね。
まあ、よっぽど不味い物ばかりを食わされたんだね。かわいそうに。
スジ肉カレーなんか食べるくらいなら、缶カレー出してくれ。と本気で思うもの。
缶詰は缶詰程度の味でしかないと思うけどなあ。余程高級品でもないかぎり。
まあ、高級缶カレーと比較するなら、スジ煮込みカレーも高級なものと比べるべきだと思うけど。
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計算機科学者とは、壊れていないものを修理する人々のことである
わかるわ (スコア:0)
うちは父方の婆ちゃんがかなりの料理上手だったから、嫁姑問題の影響なのか、単なる負けず嫌いなのか知らないけど、おかんが料理に凝ってた。
料理に凝るのは良いんだけど、手間暇かかる料理を最高の料理と誤認してるフシがあって、スジ肉料理はよく食わされた。
おでんの具として入ってるくらいなら、別に食わなきゃ、というより取らなきゃ良いだけの話なんだけど。
カレーとか、肉じゃがとか、ハンバーグとか、コロッケみたいな料理に使われいると逃げ場がないから本当に悲惨だった。
ああいう料理は、通常？の固いスジ肉と、手間をかけたスジ肉を両方知ってる人が、その
Re:わかるわ (スコア:1)
生まれてこの方、そういった料理しか食べてこなかった人にとっては、単なる臭くて不味い肉でしかないんだよね。
そりゃまた狭い見識ですな。
たんなる個人的感想ならともかく、一般論として語るとなるとね。
まあ、よっぽど不味い物ばかりを食わされたんだね。かわいそうに。
スジ肉カレーなんか食べるくらいなら、缶カレー出してくれ。と本気で思うもの。
缶詰は缶詰程度の味でしかないと思うけどなあ。余程高級品でもないかぎり。
まあ、高級缶カレーと比較するなら、スジ煮込みカレーも高級なものと比べるべきだと思うけど。