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実は,ノーマルな米自体も,人によってはアレルゲンになる場合もあるようです.
で,品種ではコシヒカリ系の方が症状は出やすいとか.
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人生unstable -- あるハッカー
この米に対するアレルギーは? (スコア:1)
もしかすると、スギ花粉対策遺伝子組替米に対するアレルギー患者とか
出てくるのかもしれませんね。遺伝子組替米に対する免疫をだんだんと
つけていくようになって。
それで米アレルギーになるってわけではないだろうけど、もしなったと
したら日本では生きていけませんね。あらゆる食品に米が材料として
使われていますし。
逆に本当に微量のアレルゲンでも発症する人っているでしょうし、そうだと
すると、最初からその人はこの米を食せませんね。
#そうした場合、その米が普通の米と交配しないよう最大限の注意を
#払わないと困りますね。
Re:この米に対するアレルギーは? (スコア:1)
実は,ノーマルな米自体も,人によってはアレルゲンになる場合もあるようです.
で,品種ではコシヒカリ系の方が症状は出やすいとか.
Re:この米に対するアレルギーは? (スコア:0)