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と前からいってたんだから、病気も自業自得でしょ。
それとも、なんでもかんでも法律で禁止されないとダメなのかこの国は。
危険じゃ無い取扱い方がある牛レバーを禁止した国が悪いんだろ。ふぐみたいに免許制にするとか、他にやりようはあったはず。そして牛レバー禁止が消費者とレストランだけにとどまらず、畜産にも大きな影響を与えているにもかかわらず、マスコミはほとんど報じない。
ぜんぶ妖怪えびすのせいだ
その「危険じゃ無い取扱い方」が実は危険だと分かったので禁止されたんだよ。杜撰な生レバー調理が明らかになった後、規定の捌き方で作ったレバーからも病原体が出た。何度かやって必ずしも安全の根拠がなかったことが分かったので、禁止になった。「生きている健康な牛のレバーにも病原体がいる」というのが新しい常識。
「生きている健康な牛のレバーにも病原体がいる」のは新しい常識でも何でも無く、もし病原体がいたとしたら、屠畜場での内臓検査で病変が発見できる為に考える必要が無い。「危険じゃ無い取扱い方」が実は危険だと分かったこれだって、調理法だけでは無く、屠畜法にも依るところが大きいのに、何故かそこまで踏み込んだ検査をしていない。機械の故障率と一緒で、屠畜場と調理場でのリスクはかけ算のはずなのに。
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普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家
豚レバーも生食は危険 (スコア:0)
と前からいってたんだから、病気も自業自得でしょ。
それとも、なんでもかんでも法律で禁止されないとダメなのかこの国は。
Re: (スコア:-1)
危険じゃ無い取扱い方がある牛レバーを禁止した国が悪いんだろ。
ふぐみたいに免許制にするとか、他にやりようはあったはず。
そして牛レバー禁止が消費者とレストランだけにとどまらず、
畜産にも大きな影響を与えているにもかかわらず、マスコミはほとんど報じない。
ぜんぶ
妖怪えびすのせいだRe: (スコア:1, 参考になる)
その「危険じゃ無い取扱い方」が実は危険だと分かったので禁止されたんだよ。杜撰な生レバー調理が明らかになった後、
規定の捌き方で作ったレバーからも病原体が出た。何度かやって必ずしも安全の根拠がなかったことが分かったので、禁止になった。
「生きている健康な牛のレバーにも病原体がいる」というのが新しい常識。
Re:豚レバーも生食は危険 (スコア:0)
「生きている健康な牛のレバーにも病原体がいる」のは新しい常識でも何でも無く、
もし病原体がいたとしたら、屠畜場での内臓検査で病変が発見できる為に考える必要が無い。
「危険じゃ無い取扱い方」が実は危険だと分かった
これだって、調理法だけでは無く、屠畜法にも依るところが大きいのに、何故かそこまで踏み込んだ検査をしていない。
機械の故障率と一緒で、屠畜場と調理場でのリスクはかけ算のはずなのに。