パスワードを忘れた? アカウント作成
この議論は賞味期限が切れたので、アーカイブ化されています。 新たにコメントを付けることはできません。

牛レバ刺し禁止でE型肝炎患者が倍増?」記事へのコメント

  • と前からいってたんだから、病気も自業自得でしょ。

    それとも、なんでもかんでも法律で禁止されないとダメなのかこの国は。

    • by Anonymous Coward

      危険じゃ無い取扱い方がある牛レバーを禁止した国が悪いんだろ。
      ふぐみたいに免許制にするとか、他にやりようはあったはず。
      そして牛レバー禁止が消費者とレストランだけにとどまらず、
      畜産にも大きな影響を与えているにもかかわらず、マスコミはほとんど報じない。

      ぜんぶ妖怪えびすのせいだ

      • Re: (スコア:1, 参考になる)

        by Anonymous Coward

        その「危険じゃ無い取扱い方」が実は危険だと分かったので禁止されたんだよ。杜撰な生レバー調理が明らかになった後、
        規定の捌き方で作ったレバーからも病原体が出た。何度かやって必ずしも安全の根拠がなかったことが分かったので、禁止になった。
        生きている健康な牛のレバーにも病原体がいる」というのが新しい常識。

        • by Anonymous Coward on 2014年12月27日 13時00分 (#2735012)

          「生きている健康な牛のレバーにも病原体がいる」のは新しい常識でも何でも無く、
          もし病原体がいたとしたら、屠畜場での内臓検査で病変が発見できる為に考える必要が無い。
          「危険じゃ無い取扱い方」が実は危険だと分かった
          これだって、調理法だけでは無く、屠畜法にも依るところが大きいのに、何故かそこまで踏み込んだ検査をしていない。
          機械の故障率と一緒で、屠畜場と調理場でのリスクはかけ算のはずなのに。

          親コメント

普通のやつらの下を行け -- バッドノウハウ専門家

処理中...