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と前からいってたんだから、病気も自業自得でしょ。
それとも、なんでもかんでも法律で禁止されないとダメなのかこの国は。
ふぐレバーをメニューに載せたら注文するバカもいそうだな。メニューに載せてたかどうかはともかく、皿を出した料理人は調理師免状剥奪、店の営業許可は取り消しでいいと思う。
昔は食中毒死のかなりの割合がフグ毒によるものだったので、(毎年数百人がフグ毒で死んでいたが最近は数人)規制の効果は絶大だそうな。
ただ、フグ毒は餌由来なので、生息・飼育状況によっては毒が無い/ほとんど無いそうな。天然のトラフグでもある程度は無毒/弱毒の個体がいるとか。
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アレゲはアレゲ以上のなにものでもなさげ -- アレゲ研究家
豚レバーも生食は危険 (スコア:0)
と前からいってたんだから、病気も自業自得でしょ。
それとも、なんでもかんでも法律で禁止されないとダメなのかこの国は。
Re: (スコア:1)
ふぐレバーをメニューに載せたら注文するバカもいそうだな。
メニューに載せてたかどうかはともかく、皿を出した料理人は調理師免状剥奪、店の営業許可は取り消しでいいと思う。
Re:豚レバーも生食は危険 (スコア:0)
昔は食中毒死のかなりの割合がフグ毒によるものだったので、(毎年数百人がフグ毒で死んでいたが最近は数人)
規制の効果は絶大だそうな。
ただ、フグ毒は餌由来なので、生息・飼育状況によっては毒が無い/ほとんど無いそうな。
天然のトラフグでもある程度は無毒/弱毒の個体がいるとか。