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バイオ処理施設なみの設備でもない限り虫の混入を完全に防ぐのなんて無理だよ。
多くの国の食品安全基準で、ある程度の虫の混入が認められているってことは誰しも今まで気づかず虫を食ってきてるってことだ。
ビニール片、髪の毛、輪ゴム、とかもある程度は仕方ないところがある。
上海の腐ったチキンナゲットの件があるから今、話題にされてるだけだろうけど正直、あの腐肉事件とは質が違いすぎる問題だと思う。あんまり虫とかを騒ぐあまり、かえってあれが「虫と同じレベル」と思われてしまうことがなんか嫌だなあ。
卵から孵るものも殺すとなると人体に有害な薬剤振りまいて洗い落とすとか食物の細胞がだめになるくらい紫外線に当てるとか加熱調理して出さないと無理だものね
以前マクドナルドのサラダに元気な2㎝大の芋虫君が入ってたが毒見役ご苦労とペーパーにくるんでダストシュートしたな
# 食えるか!と文句言うか一瞬考えたが
入っちまうもんはしょうがないよなと俺も思うんだけど、この騒ぎは、数年前からか十数年前からかわからんけど連綿と続く「ゼロリスク要求する日本人」の流れなのかしらん。
ただ、届けられた異物を紛失されたりするのは、ちょっと困る。
よし、店を全てクリーンルームにしましょう。もちろん買うときは無塵服に着替えてね。それと、店に入るときは携帯、PC等は持ち込み禁止。かならず金属探知機を通ってセキュリティのチェックを受けてね。店員も同じよ。
ラーメン屋で客が「髪の毛入ってたぞ」と長い髪の毛を見せたら店員が全員キャップをとって丸坊主の頭を見せて「何が入ってたって?」というのを思い出した。
虫なんて絶対寝てる間にいつのまにか食ってるよな
ダブルスタンダード?程度問題だろ。
虫の混入を完全に防ぐことは不可能だからアメリカでは食品への昆虫の混入率の法定限度が定められている。年間で一人あたりおよそ 450 g の昆虫を食べてるとのこと。(日経サイエンス 2014年11月号)
腐敗した肉を意図的に入れることへの批判と混入を完全に防ぐことが出来ないという主張のどこがダブルスタンダードなのか全く分からない。
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長期的な見通しやビジョンはあえて持たないようにしてる -- Linus Torvalds
虫なんて無視 (スコア:0)
バイオ処理施設なみの設備でもない限り
虫の混入を完全に防ぐのなんて無理だよ。
多くの国の食品安全基準で、ある程度の虫の混入が認められているってことは
誰しも今まで気づかず虫を食ってきてるってことだ。
ビニール片、髪の毛、輪ゴム、とかもある程度は仕方ないところがある。
上海の腐ったチキンナゲットの件があるから今、話題にされてるだけだろうけど
正直、あの腐肉事件とは質が違いすぎる問題だと思う。
あんまり虫とかを騒ぐあまり、かえってあれが「虫と同じレベル」と思われてしまうことが
なんか嫌だなあ。
Re: (スコア:0)
卵から孵るものも殺すとなると
人体に有害な薬剤振りまいて洗い落とすとか
食物の細胞がだめになるくらい紫外線に当てるとか
加熱調理して出さないと無理だものね
以前マクドナルドのサラダに
元気な2㎝大の芋虫君が入ってたが
毒見役ご苦労とペーパーにくるんでダストシュートしたな
# 食えるか!と文句言うか一瞬考えたが
Re:虫なんて無視 (スコア:1)
Re: (スコア:0)
入っちまうもんはしょうがないよなと俺も思うんだけど、この騒ぎは、
数年前からか十数年前からかわからんけど連綿と続く「ゼロリスク要求する日本人」の流れなのかしらん。
ただ、届けられた異物を紛失されたりするのは、ちょっと困る。
Re: (スコア:0)
よし、店を全てクリーンルームにしましょう。
もちろん買うときは無塵服に着替えてね。
それと、店に入るときは携帯、PC等は持ち込み禁止。かならず金属探知機を通ってセキュリティのチェックを受けてね。
店員も同じよ。
Re:虫なんて無視 (スコア:1)
ラーメン屋で客が「髪の毛入ってたぞ」と長い髪の毛を見せたら店員が全員キャップをとって丸坊主の頭を見せて「何が入ってたって?」
というのを思い出した。
Re: (スコア:0)
虫なんて絶対寝てる間にいつのまにか食ってるよな
Re: (スコア:0)
ダブルスタンダード?程度問題だろ。
Re: (スコア:0)
虫の混入を完全に防ぐことは不可能だからアメリカでは食品への
昆虫の混入率の法定限度が定められている。
年間で一人あたりおよそ 450 g の昆虫を食べてるとのこと。
(日経サイエンス 2014年11月号)
腐敗した肉を意図的に入れることへの批判と混入を完全に
防ぐことが出来ないという主張のどこがダブルスタンダード
なのか全く分からない。