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タコベルというと安いメニューが特に多い(豆ブリトやビーフタコス)せいで、他のファストフードチェーンに比べても格段にジャンキーな印象です。高校・大学の頃はよく食ってましたが、今はあまり受け付けません。
あと、アメリカ育ちの人がメキシコ料理が日本人の舌に合いにくいとコメントしていますが、それはメキシコ料理はあまりうま味を強化していないからかも。ハンバーガーやピザはトマトを濃縮したうま味の強いケチャップやトマトソースを多用し、低級な肉でも食える味にしていますが、メキシカンで使うサルサソースはよほど良質でないと強いうま味は出ないし、出たとしても日本人基準ではクソ辛いのであまり使えないでしょう。
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Stay hungry, Stay foolish. -- Steven Paul Jobs
群を抜いてジャンキーなファストフードチェーン (スコア:1)
タコベルというと安いメニューが特に多い(豆ブリトやビーフタコス)せいで、他のファストフードチェーンに比べても格段にジャンキーな印象です。高校・大学の頃はよく食ってましたが、今はあまり受け付けません。
あと、アメリカ育ちの人がメキシコ料理が日本人の舌に合いにくいとコメントしていますが、それはメキシコ料理はあまりうま味を強化していないからかも。ハンバーガーやピザはトマトを濃縮したうま味の強いケチャップやトマトソースを多用し、低級な肉でも食える味にしていますが、メキシカンで使うサルサソースはよほど良質でないと強いうま味は出ないし、出たとしても日本人基準ではクソ辛いのであまり使えないでしょう。