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今度はロボットアームで実際に調理をさせるとこまで開発して、Iron chefで鉄人に挑戦させるパフォーマンスを見せて欲しい。料理版電王戦やね。
ただし致命的な不具合が発覚しても修正は許されません。一方人間の料理人はいくらでも事前に味見して対策を立てられます。こうですねわかります
> 致命的な不具合
さすがに食べると命を取られる料理は困るので、修正してほしいなぁ…と審査員のおじさんは思います
「相手のミスを誘うよう砂糖と塩の瓶を取り換えておいた」
そこは韓国人がすでに通った道
#日本チームに負けたくないのでのアイスが完成しないように冷蔵庫の扉は開けておいた
ロボットアームの動きが遅いために香ばしく焼けてしまうアクシデント発生
ロボットアームは人が間近にいるところでは危険だからわざとゆっくり動かしているだけで、やろうと思えば目にもとまらない速さで動かせまっせ。調理器具はロボットがつかみ易いように作られた専用品にする必要があるでしょうけど。
難しいのは不定形な食材をさばくことだろうなあ。魚を3枚におろすとか、鶏もも肉から骨をはがすとか。今も機械化が実現していない。
検索すればすぐに出てきますが、魚を三昧に下ろすのも、鶏をさばくのも機械化されています。http://suisankikai.com/list.html [suisankikai.com]http://www.mayekawa.co.jp/ja/products/meat/02/ [mayekawa.co.jp]
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日々是ハック也 -- あるハードコアバイナリアン
クイズ番組に出て優勝するなんてパフォーマンスをやったんだから (スコア:0)
今度はロボットアームで実際に調理をさせるとこまで開発して、Iron chefで鉄人に挑戦させるパフォーマンスを見せて欲しい。
料理版電王戦やね。
Re: (スコア:0)
ただし致命的な不具合が発覚しても修正は許されません。一方人間の料理人はいくらでも事前に味見して対策を立てられます。
こうですねわかります
Re: (スコア:0)
> 致命的な不具合
さすがに食べると命を取られる料理は困るので、修正してほしいなぁ…と審査員のおじさんは思います
Re: (スコア:0)
「相手のミスを誘うよう砂糖と塩の瓶を取り換えておいた」
Re: (スコア:0)
そこは韓国人がすでに通った道
#日本チームに負けたくないのでのアイスが完成しないように冷蔵庫の扉は開けておいた
Re: (スコア:0)
ロボットアームの動きが遅いために香ばしく焼けてしまうアクシデント発生
Re: (スコア:0)
ロボットアームは人が間近にいるところでは危険だからわざとゆっくり動かしているだけで、
やろうと思えば目にもとまらない速さで動かせまっせ。
調理器具はロボットがつかみ易いように作られた専用品にする必要があるでしょうけど。
難しいのは不定形な食材をさばくことだろうなあ。魚を3枚におろすとか、鶏もも肉から骨をはがすとか。
今も機械化が実現していない。
Re:クイズ番組に出て優勝するなんてパフォーマンスをやったんだから (スコア:1)
検索すればすぐに出てきますが、
魚を三昧に下ろすのも、鶏をさばくのも機械化されています。
http://suisankikai.com/list.html [suisankikai.com]
http://www.mayekawa.co.jp/ja/products/meat/02/ [mayekawa.co.jp]