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呑み友達かな。
日本で作ってるんなら足りないのは発酵。でも足りてたら逮捕です。
>でも足りてたら逮捕です。
地ビールのブリュワーは日本中にあると思いますが。なぜ無免許前提なのか。
スレ元のタイトルが「自分のビールに何が足りていないのか」と法人(業務として)ではなく個人でビールを作るように読めるからでは。
それを言い始めると、”地ビール醸造メーカーなどがアプリに自社製品の情報を入力すると、自分のビールに何が足りていないのか表示される”って書いてる元記事はどうなんだ、ってことに・・・・・
こうなると「自分の(作る)ビール」じゃなく「自分の(飲んでる)ビール」って事だろとマジレスせざるを得なくなるわけで
元レスのネタをスポイルすることになるのん(免許云々で揉め始めた時点で既にアレだけど)
前後の文脈からすればどう考えても「自社のビールに何が足りていないのか」という意味なんだけど、そこだけ抜き出した途端字義通りに「自分」を「自分(記事の読み手)という個人」と捉えるアホが出てくるというだけでは。
お前ら落ち着けよ。なんでそんなにイライラしてるんだ?
アルコール度数が足りないからだろう
甲類焼酎ぶち込めばOK!
情熱とかこだわりとかやる気とか努力とかお客様を知る心とか
#全部受け売り
めんどくさそうな店になりませんように。
じょ、丈夫な肝臓かな?
(良く行く地ビール屋の新作が高アルコールでつらい。うまいんだが)
まず酒造認可
最近は酒造許可&ブルワリーを持たなくても、地域のマイクロブルワリーで少量生産という手もあるようです。
ところでコンピュータによる厳密な管理と醸造といえば、獺祭が思い浮かびます。結局突き詰めていけば「数値化できない杜氏の経験によるノウハウ」なんかなかったということで‥#とにかく精米歩合低くしてプレミア感出しときゃ勝手にありがたがるって話かもしれないけど
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日本発のオープンソースソフトウェアは42件 -- ある官僚
自分のビールに何が足りていないのか (スコア:0)
呑み友達かな。
Re:自分のビールに何が足りていないのか (スコア:1)
日本で作ってるんなら足りないのは発酵。
でも足りてたら逮捕です。
Re:自分のビールに何が足りていないのか (スコア:1)
>でも足りてたら逮捕です。
地ビールのブリュワーは日本中にあると思いますが。
なぜ無免許前提なのか。
Re: (スコア:0)
スレ元のタイトルが「自分のビールに何が足りていないのか」と法人(業務として)ではなく個人でビールを作るように読めるからでは。
Re: (スコア:0)
それを言い始めると、”地ビール醸造メーカーなどがアプリに自社製品の情報を入力すると、自分のビールに何が足りていないのか表示される”って書いてる元記事はどうなんだ、ってことに・・・・・
Re:自分のビールに何が足りていないのか (スコア:1)
こうなると「自分の(作る)ビール」じゃなく「自分の(飲んでる)ビール」って事だろとマジレスせざるを得なくなるわけで
元レスのネタをスポイルすることになるのん
(免許云々で揉め始めた時点で既にアレだけど)
Re: (スコア:0)
前後の文脈からすればどう考えても「自社のビールに何が足りていないのか」という意味なんだけど、そこだけ抜き出した途端字義通りに「自分」を「自分(記事の読み手)という個人」と捉えるアホが出てくるというだけでは。
Re:自分のビールに何が足りていないのか (スコア:1)
お前ら落ち着けよ。なんでそんなにイライラしてるんだ?
Re:自分のビールに何が足りていないのか (スコア:1)
アルコール度数が足りないからだろう
Re: (スコア:0)
甲類焼酎ぶち込めばOK!
Re: (スコア:0)
情熱とか
こだわりとか
やる気とか
努力とか
お客様を知る心とか
#全部受け売り
Re:自分のビールに何が足りていないのか (スコア:1)
めんどくさそうな店になりませんように。
Re: (スコア:0)
じょ、丈夫な肝臓かな?
(良く行く地ビール屋の新作が高アルコールでつらい。うまいんだが)
Re: (スコア:0)
まず酒造認可
Re: (スコア:0)
最近は酒造許可&ブルワリーを持たなくても、地域のマイクロブルワリーで少量生産という手もあるようです。
ところでコンピュータによる厳密な管理と醸造といえば、獺祭が思い浮かびます。
結局突き詰めていけば「数値化できない杜氏の経験によるノウハウ」なんかなかったということで‥
#とにかく精米歩合低くしてプレミア感出しときゃ勝手にありがたがるって話かもしれないけど