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昔、天下一品の店に置いてあったチラシが、お客様の声に答えるコーナとかあって、「なにか依存性のあるような入っていませんか?」って質問に「決してそのようなものは入っておりません」って答えがあった。
私は「嘘や」とつぶやいた。
まあ、チーズは入ってないな。
チーズも天下一品も、・塩・脂肪・グルタミン酸を主とするうま味物質の塊ですね。これらと糖(甘味)、この4要素に強い依存性があること、4要素がより濃いものを求めるジャンキーが出るような存在なことは、まあ、そりゃそうだろうなと。
天下一品はラーメンとしては特筆するほど脂肪分高くも無いのでは?
>天下一品はラーメンとしては特筆するほど脂肪分高くも無いのでは?そういえばあの「こってり」、こってりさせてるのは脂質というより膠質っぽい何かだよな、栄養成分どうなってるんだろ……と思ったんですよ。そのレスを見て。http://www.tenkaippin.co.jp/composition.html [tenkaippin.co.jp]こってり並1杯(486.9g)に脂質66.2g!? そこらの並のラーメンどころじゃないわ……そりゃ依存性あるのもやむなしか……
驚きのカロリーである天下一品ラーメン 管理栄養士がこってりの栄養比率を計算してみた天下一品のこってりとあっさりでは総カロリーに3倍もの差があるという事実http://secondwell.com/ra-men/ [secondwell.com]
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物事のやり方は一つではない -- Perlな人
依存性と言えば… (スコア:2)
昔、天下一品の店に置いてあったチラシが、お客様の声に答えるコーナとかあって、
「なにか依存性のあるような入っていませんか?」って質問に
「決してそのようなものは入っておりません」
って答えがあった。
私は「嘘や」とつぶやいた。
まあ、チーズは入ってないな。
Re: (スコア:1)
チーズも天下一品も、
・塩
・脂肪
・グルタミン酸を主とするうま味物質
の塊ですね。これらと糖(甘味)、この4要素に強い依存性があること、
4要素がより濃いものを求めるジャンキーが出るような存在なことは、
まあ、そりゃそうだろうなと。
Re: (スコア:1)
天下一品はラーメンとしては特筆するほど脂肪分高くも無いのでは?
ψアレゲな事を真面目にやることこそアレゲだと思う。
Re: (スコア:2)
>天下一品はラーメンとしては特筆するほど脂肪分高くも無いのでは?
そういえばあの「こってり」、こってりさせてるのは脂質というより膠質っぽい何かだよな、栄養成分どうなってるんだろ……と思ったんですよ。そのレスを見て。
http://www.tenkaippin.co.jp/composition.html [tenkaippin.co.jp]
こってり並1杯(486.9g)に脂質66.2g!? そこらの並のラーメンどころじゃないわ……そりゃ依存性あるのもやむなしか……
Re:依存性と言えば… (スコア:2)
驚きのカロリーである天下一品ラーメン 管理栄養士がこってりの栄養比率を計算してみた
天下一品のこってりとあっさりでは総カロリーに3倍もの差があるという事実
http://secondwell.com/ra-men/ [secondwell.com]