「米ニューヨーク市の外食チェーン、ナトリウムを多く含む料理に警告ラベルを表示」記事へのコメント

食塩摂取と高血圧は無関係

[NOBAX (21937)]

食塩摂取と高血圧の常識を疑う [dandoweb.com]
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みそは塩分が高いから、高血圧になる？ [takeya-miso.co.jp]
から、読むことができます。

「食塩感受性」の性質は遺伝しやすいので、近親の方で高血圧の方がいらっしゃる場合には
食塩摂取量に気をつける必要があるかもしれません。
しかし、多くの方は、食塩を摂取したからといって、
すぐに血圧が上がるということはないはずです。

ということらしいです。

サラリーマンのサラリーの語源は「塩」であるといわれています。
塩が足りなくなると、やる気が出なくなり、戦闘能力が落ちるので
ローマ軍は塩を与えたというのをどこかで読んだような。

近頃の若者の「～離れ」は塩摂取不足じゃないかと。