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料理はする?」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    「カップ麺にお湯を注ぐは料理じゃない」は真だとしても、
    「袋麺を鍋に入れて煮る」「そこに卵を入れる」「めんつゆを水でわって、ウドンを煮る」
    「食パンを焼いてバターを塗る」「チーズを載せる」「ハムとチーズを挟んでサンドイッチに」
    「パック詰めのご飯を温めて、生卵をかける」「パックの納豆を載せる」「目玉焼きを作る。」
    などなど。

    どれも微妙だけど、どの辺りから「料理をする」の境界を越えるのだろうか。

    • by Anonymous Coward

      ・形状の加工
      ・食べるのに適さない部分の切り分け
      ・熱による加工
      ・盛り付け

      個人的にはこのあたりから2-3つ以上満たせば料理と言って良いんじゃないかと思っています。

      といいつつ、卵を割り入れたりが自分の中でどこに分類されるか曖昧になってきちゃいましたorz

      • Re:その定義は? (スコア:2, おもしろおかしい)

        by Anonymous Coward on 2015年12月08日 19時21分 (#2930955)

        ・形状の加工
        ・食べるのに適さない部分の切り分け
        ・熱による加工
        ・盛り付け

        個人的にはこのあたりから2-3つ以上満たせば料理と言って良いんじゃないかと思っています。

        ・コンビニおにぎりの封を開く(・形状の加工)
        ・コンビニおにぎりの包装を捨てる(・食べるのに適さない部分の切り分け)
        ・「おにぎり温めますか?」「おねがいします」(・熱による加工)

        なんだ、「料理」って簡単だったんだ(棒

        親コメント
        • by Anonymous Coward

          おにぎりを温めるという行為が無粋なので料理としては却下です。
          お寿司も温めるんですか?

          レンジで温めたりお湯を入れるだけって、汁かけごはんとかパンにソース類をつけるってのと同じで調理とは言わないような。

          • by northern (38088) on 2015年12月12日 0時17分 (#2933475)

            焼きおにぎりなら温めたほうが良かろう

            親コメント
          • by Anonymous Coward

            > おにぎりを温めるという行為が無粋なので料理としては却下です。

            さすがにお寿司は酢の匂いが辛いですが、
            おにぎりを温めるのは地方によっては常識ですな。
            https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A%E3%... [wikipedia.org]

          • by Anonymous Coward

            大泉くんに謝れ。

            http://www.htb.co.jp/onigiri/ [htb.co.jp]

            # 自分も温める気はないので、ac。

          • by Anonymous Coward

            無粋っていうか気持ち悪い。
            作りたてのおにぎりをつまみ食いするならわかるけど
            おにぎりをあっためるとか気が狂ってる。

            • by octopusxz (41162) on 2015年12月15日 16時06分 (#2935148)

              気持ち悪いとまで感じるのかー。土地によってだいぶ感じ方変わるんだなー。
              北海道で生活してたので(1年の半分は)氷点下のなか持ち歩いてから食べるものだから温めるのを当たり前に感じてたよ。

              親コメント
            • by Anonymous Coward on 2015年12月12日 18時40分 (#2933790)

              温め時間が書かれている加熱推奨のおにぎり普通にあるんですけどね…
              ゆで卵とかカルビはいってるやつとか。

              親コメント
              • by Anonymous Coward on 2015年12月14日 7時16分 (#2934309)

                それは普通じゃない。
                カリフォルニアロールや鮭が普通の寿司じゃないのと同じ。

                親コメント
              • by Anonymous Coward

                おにぎりにおける「普通」って何ですか?

                団塊の世代以上だと、幼少期ー青年期にコンビニおにぎりを経験していないので
                「ツマナヨ」をゲテモノだとみなすそうです。その観点を「普通」?
                #30代以下では、「好きなおにぎりの具」でトップ3くらいには入るらしい

                コンビニおにぎりで「普通」になった、買った後の後巻きの「ぱりぱり海苔」って、
                そもそも昭和50年代前半くらいまではありえませんでしたよね。
                あれは「普通」?「普通じゃない」?
                #むしろここ10年くらいは「しっとり海苔」を売り出してますけど。

                そもそもおにぎりって弥生時代あたりからある(考古学的資料による)、
                オーダー千年 の歴史をもつ日本人の国民食だけど
                おにぎりに海苔って、江戸時代にのりの養殖が成功して板海苔が手に入るようになってからの
                たかだか四百年の伝統の薄いおにぎりですよね?
                おにぎりに海苔、って「普通」ですか?

                貴方の言う「普通」って、単に貴方の幼少期体験がベースなだけじゃないのですか?

              • by Anonymous Coward

                白飯にマヨネーズなんてゲテモノじゃないわけないでしょ。

                それぞれの幼少期の体験が「普通」のベースなのは当たり前。

              • by Anonymous Coward on 2015年12月16日 8時26分 (#2935547)

                >それぞれの幼少期の体験が「普通」のベースなのは当たり前。

                だったらより正確に「私にとって普通じゃない」とご主張なさるべきですね。
                「1940年代生まれでコンビニ黎明期以前に青春を送った私にとってはツナマヨは『普通じゃない』」と
                表現されるとよりご自分の主張が議論の相手に明確にお伝えできるでしょう。
                今度から「普通じゃない」と論争の場で使うときは幼少のころからの人生を自己紹介してから使った方がよさそうですね。

                そしてそう表現することは、「私にとって普通」以外の「普通」の存在をお認めになられているからです。
                古くから、冷たい米の飯=冷めたお握りは囚人の食べ物、と考える文化圏もあることを知っていますか?

                そして、これらを踏まえられる人間なら、そもそも、
                『相手の価値観を「普通じゃない」という表現で却下する』ことに違和感を覚えるはずで、
                そしてそのような言葉でしか論ぜられないのは自らの表現力不足であると自覚できるので、
                そもそも反論反駁に「普通じゃない」を議論の場で使わないものです。

                親コメント
              • by Anonymous Coward

                職場で老害って呼ばれてません?

              • by Anonymous Coward

                老害結構。
                いい歳して若者と同じようなことする人にはなりたくない。

              • by Anonymous Coward

                コロプラによる調査結果 [colopl-research.jp]によると、寿司ネタとしてのサーモンは若い世代に圧倒的支持を受けており、高齢層にも多くの支持を得ていることがわかります。
                これだけ国民に浸透していても、あなたの頑迷極まりない頭の中では「普通じゃない」のですか?
                あなたの言う「普通」とは一体どのような定義なのでしょうか?それはあなただけに通用する定義ではないのでしょうか?
                寿司ネタでいえば、マグロは江戸時代では下魚の扱いであり、今でいうトロの部分はとても食べられたものではない

              • by Anonymous Coward

                昭和40-50年代くらいに生まれた人が幼少期の体験を「普通」のベースにしたら
                マグロはありでサーモンはダメ、となるのは当然でしょう。

              • by Anonymous Coward

                調査結果はその「昭和40年~50年生まれ」の世代においてもサーモンが寿司ネタとして広く受け入れられている事実を示しているのですが。
                あなたはソースを見た上でそう仰られているので?あなたのいう「普通」は同年代の他人でさえまったく「普通」ではありませんし、まったくもって「当然」などと言える根拠もありません。
                あなたがサーモンを嫌おうと個人の自由ですが、他人にその価値観を押し付けるのは迷惑千万もいいところです。

              • by Anonymous Coward

                それはその人たちが幼少期の体験を普通のベースにしてないか
                幼少期に普通の寿司を食べてなかったかどっちかでしょう。

                生の鮭が普通の寿司だなんて価値観を押し付けられるのは迷惑千万。

              • by Anonymous Coward

                典型的な老害。同じ言葉で返せば反論した気になっているのが悲しいところだな。
                コンビニで「おにぎり温めますか」と聞かれれば「おにぎりを温めるとは何事だ!」と騒ぎ出す傲慢なジジイと同じ
                無駄に年を重ねただけなのに、それを自信にして自分の価値観が絶対的に正しいと思い込んでいる。
                決まり文句は「これだから最近の若者は…」だが、昔と今で世の価値観が変化していることに気がついていない。だから時に暴走する。

              • by Anonymous Coward

                あなたがサーモンを嫌おうと個人の自由ですが、

                とあるし、生の鮭が普通の寿司ではないと思うのならば、自分の中だけでそれを思っていれば何も問題ない話じゃないですかね
                最初にさも世間の共通認識であるかのように持ち出すから反発を生むわけです。

          • by Anonymous Coward

            握りたてのおにぎりは美味しいですよ。

            ところで具無しの塩おにぎりは料理ですかね。
            「サトウのごはん」を使えば握るだけだからダメですか。
            焼肉にサンチュ巻のとおなじようですが、実は握るのにはコツがあるので違うと思いたい。

            おんにゃのこ「得意料理はおにぎりなの」
            どうですかね?

            • by Anonymous Coward

              セブンの塩むすびは美味い。

              # 女の子 x おにぎりとなると「腋おにぎり」を連想してしまうド変態です。ごめんなさい

              • by Anonymous Coward

                アドバーグ・エルドル「呼びましたかな勇者どの」

            • by Anonymous Coward

              >握りたてのおにぎりは美味しいですよ。

              今は亡きばあちゃんが握った握りたてのおにぎりが熱すぎてさわれなかったことを
              思い出しました。炊飯器から手刀でご飯を掬った上でしっかり握って作られたはず
              なのに、指先だけで持ち上げることすらできませんでした。

              それはさておき「組み合わせがあるのが料理」と聞いたことがあります。
              そういう意味では塩おにぎりだって、ゆでたまごだって、お湯入れるだけの
              カップ麺だって立派な料理だと言えます。

              お湯・牛乳をわかしただけである素の白湯・素のホットミルクは組み合わせて
              いないので料理ではないが、味をととのえる為に何か(塩・蜂蜜等)を
              入れれば料理だという話です。

              • by Anonymous Coward

                年取ると感覚が鈍くなるから握るときに熱さを感じなかったのかも。
                もしかして火傷したかもしれないおばあちゃんが心配ですがちょっと良い話ですね。

                ところで素のホットミルクでもちょっとコツがあって、
                甘みのあるホットミルクにするには牛乳自体と温度管理が大事なんですよね。
                たしかに料理かというと微妙だけれど、それを知らない素人とプロの違いは歴然で、
                こういうのはどういう範疇なのかと思ってしまいます。
                料理というよりは、それ以前の料理人としての基礎知識みたいなところですかね。

              • by Anonymous Coward

                >もしかして火傷したかもしれないおばあちゃんが心配
                元コメです。心配ありがとうございます。でも大丈夫です。

                後で親に聞いたところ、ばあちゃんはかまどの中で燃えている状態の炭を素手で
                つまみだして隣のかまどに移動させる(取り出して、つまんだまま隣のかまどまで
                移動して、中へ放り込む)ことを普通にやる人だったそうで、そのくらいは
                なんでもないことだそうです。年の功おそろしす。

                ※決して真似しないで下さい。炊きたての炊飯器に手刀突っ込む行為の方だけでも
                 普通の人間は十分に重度な火傷を負います。

              • by jerry_fish (32739) on 2015年12月16日 22時58分 (#2936206) 日記

                炊き立てご飯に手刀を突っ込むのは、幼少期に母がやってました。
                私は茶碗に盛った後の炊き立てご飯でも熱くて握りにくいですが。
                母に言わせると「家事(主に料理)をしていない手」だそうです。

                夫と姑は火の中に手を突っ込むことはありませんが、
                揚げたてのものを手で撮むくらいは平気です。
                多分、二人とも炊き立てご飯に手刀もできると思います。

                --
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クラックを法規制強化で止められると思ってる奴は頭がおかしい -- あるアレゲ人

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