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佐賀県など、養殖フグの肝を全頭検査した上で食用にすることは認めるべきと主張」記事へのコメント

  • by Anonymous Coward

    そうまでして、地方のよくわかんない港で水揚げされたものを食べたがる神経が分からない。
    地方の漁港なんて、見渡す限りパチンコ店ばかりで
    何度か津波の被害にあったのかと思うほど小汚い船で釣りに出て
    内蔵ダベ~おらが村の珍味ダベ~とか言いながら妙な食べ方をするわけだよ。

    東京じゃ全く別もんだ。
    世界的にも有名な市場で、威勢よくスマートにサクッと競りが行われたりしてんのな。
    一流の目を持つおっさんたちが群がって、いい魚を買っていくわけだよ。
    そんで、東京にしか居ない世界一の料理人が、きれいに捌いてさ。
    そうやって正しい食文化ってのが築いていけるわけじゃん。

    地方の文化は異常なんだよ。
    いい加減認めなさいよ。

    • by Ryo.F (3896) on 2016年05月27日 11時11分 (#3019618) 日記

      東京にも、変わった人はいるし、人口が多い分、その絶対数も地方より多い。
      一流のものもあれば、三流以下のものもたくさんある。

      そーゆーバリエーションの豊かさが、東京の面白さなんじゃないかな。

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