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> 水道水を電気分解することにより、生成されたアルカリ性の電解水（水素が多い水）。> アルカリ性電解水は、飲用に適するpH（9から10程度）の基準を満たす。
これが科学的なら自分の過去の知識がいろいろ間違っているのだろう。
>> 水道水を電気分解することにより、生成されたアルカリ性の電解水（水素が多い水）。
「水素が多い水」というのは、水素分子が溶け込んでるということじゃないですかね。
電気分解の陰極側では H2O + e- → OH- + (1/2)H2↑ という反応が起こるらしい。
でも、物質の電荷のバランスが崩れることは考えにくい（もしそうなれば電位差が発生しそれ以上電流が流れなくなる）。OH-という陰イオンができた分だけ、何らかの陽イオンもその近所にいないといけないはずですが、それは何でしょうか。
電気分解の陽極側で陽イオンができると思われますが、H+ができてそれがそのままやってきたらアルカリ性を保てないので、H+以外の何かだと思われます。
「水素が多い水」の水素ってのは、その反応式のように電気分解で生じた水素分子で合っていると思います。
電荷バランスに必要な陽イオンはこの場合は元から水道水に含まれていたミネラル由来でしょう。ナトリウムイオン、カルシウムイオン、マグネシウムイオンなどがそうです。ポットや加湿器で白いのがこびりつくので、水道水にはそれなりに存在してます。東京都水道局が公表してる水質検査結果貼っときます。千代田区六番町の蛇口 - 水質検査結果（平成27年度第3四半期）https://www.waterworks.metro.tokyo.jp/suigen/kekka/pdf/s_kekka27-data/... [tokyo.jp]硬度表記になってるんで素のCaイオンやMgイオンにするには換算が必要ですけど、ここからだいたいの陽イオン濃度が見積もれるかと思います。実際には他の要因もあるのでもうちょっと複雑だとは思いますけど。
洗浄用や工業用にもっとpH高い電解水作る場合は塩化ナトリウムなど電解質加えて電解効率上げてるようです。というか水道水だけで電気分解するってのは特殊なケースでしょう。
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ソースを見ろ -- ある4桁UID
私はアタマが悪いようだ (スコア:2)
> 水道水を電気分解することにより、生成されたアルカリ性の電解水（水素が多い水）。
> アルカリ性電解水は、飲用に適するpH（9から10程度）の基準を満たす。
これが科学的なら自分の過去の知識がいろいろ間違っているのだろう。
Re: (スコア:0)
>> 水道水を電気分解することにより、生成されたアルカリ性の電解水（水素が多い水）。
「水素が多い水」というのは、水素分子が溶け込んでるということじゃないですかね。
電気分解の陰極側では H2O + e- → OH- + (1/2)H2↑ という反応が起こるらしい。
でも、物質の電荷のバランスが崩れることは考えにくい（もしそうなれば電位差が発生しそれ以上電流が流れなくなる）。
OH-という陰イオンができた分だけ、何らかの陽イオンもその近所にいないといけないはずですが、それは何でしょうか。
電気分解の陽極側で陽イオンができると思われますが、H+ができてそれがそのままやってきたらアルカリ性を保てない
ので、H+以外の何かだと思われます。
Re:私はアタマが悪いようだ (スコア:4, 参考になる)
「水素が多い水」の水素ってのは、その反応式のように電気分解で生じた水素分子で合っていると思います。
電荷バランスに必要な陽イオンはこの場合は元から水道水に含まれていたミネラル由来でしょう。ナトリウムイオン、カルシウムイオン、マグネシウムイオンなどがそうです。ポットや加湿器で白いのがこびりつくので、水道水にはそれなりに存在してます。
東京都水道局が公表してる水質検査結果貼っときます。千代田区六番町の蛇口 - 水質検査結果（平成27年度第3四半期）
https://www.waterworks.metro.tokyo.jp/suigen/kekka/pdf/s_kekka27-data/... [tokyo.jp]
硬度表記になってるんで素のCaイオンやMgイオンにするには換算が必要ですけど、ここからだいたいの陽イオン濃度が見積もれるかと思います。
実際には他の要因もあるのでもうちょっと複雑だとは思いますけど。
洗浄用や工業用にもっとpH高い電解水作る場合は塩化ナトリウムなど電解質加えて電解効率上げてるようです。というか水道水だけで電気分解するってのは特殊なケースでしょう。