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クレーマーズハイ」記事へのコメント

  • 広島焼きと称する広島風お好み焼きでは無いものが流通してて混同されるのが諸悪の原因かと。

    • 30年くらい前、京風薄味ラーメンというチェーン店があった。今でもあるのかな。
      京都のラーメンというと天下一品のギトギトこってりが思い浮かぶのだが、
      特に京風ラーメンとは名乗っていないか。

      • 京料理と言えば、全体的に薄味であっさりしているイメージがあるのので、別に違和感はないなぁ。

        どっちかというと、京都のご当地ラーメンとされるこってり系が京都の食文化においては異質な存在。

        by もと京都市民

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