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加工品や外食の増加によりエンゲル係数の意味崩れてきてそう。くいだおれ的な意味も。
全食外食でもエンゲル係数は0じゃない。というか、外食、加工、食材、なんでもひっくるめて食費と収入の割合なのがエンゲル係数。
エンゲル係数の意味が崩れるのは、食品買ったのに食わずに捨てている割合が半分以上とかそういう状況。
自宅が外食屋で家族も全食まかないを食べてるパターン(極小な例
食事は3食とも勤務先が提供するってのが一般常識になった社会ならば、エンゲル係数は意味を持たないね。
更に言うなら「大陸規模で流行する疫病のため食べることができず捨ててしまう」というような場合は崩れていると言えるかもしれないが日本のように「副業の合間にコンビニ飯で済ませているが時間も決まらず廃棄も多い」という場合は貧困具合を正確に表しているといえる
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ソースを見ろ -- ある4桁UID
エンゲル係数? (スコア:0, 興味深い)
加工品や外食の増加によりエンゲル係数の意味崩れてきてそう。くいだおれ的な意味も。
Re:エンゲル係数? (スコア:1)
全食外食でもエンゲル係数は0じゃない。
というか、外食、加工、食材、なんでもひっくるめて食費と収入の割合なのがエンゲル係数。
エンゲル係数の意味が崩れるのは、食品買ったのに食わずに捨てている割合が半分以上とか
そういう状況。
Re: (スコア:0)
自宅が外食屋で家族も全食まかないを食べてるパターン(極小な例
Re: (スコア:0)
食事は3食とも勤務先が提供するってのが一般常識になった社会ならば、
エンゲル係数は意味を持たないね。
Re: (スコア:0)
更に言うなら「大陸規模で流行する疫病のため食べることができず捨ててしまう」というような場合は崩れていると言えるかもしれないが
日本のように「副業の合間にコンビニ飯で済ませているが時間も決まらず廃棄も多い」という場合は貧困具合を正確に表しているといえる