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しらたきや糸こんにゃくにすき焼きで肉を硬くする効果は無い、日本こんにゃく協会が実験で検証」記事へのコメント

  • 酢豚に入れたパイナップルに肉を柔らかくする効果はない
    • by Anonymous Coward

      http:/// [http]暇つぶし雑学.biz/category3/entry74.html

      なんか検証済みだそうです。

      • Re: (スコア:4, すばらしい洞察)

        酢豚のパイナップルは、肉を柔らかくするためじゃなくて、純粋に美味しいからでしょう。

        • by qem_morioka (30932) on 2017年03月01日 15時48分 (#3169131) 日記

          酢豚のパイナップルは、肉を柔らかくするためじゃなくて、純粋に美味しいからでしょう。

          な…ん…だと!?

          # 矢を放て!槍を持て! 戦じゃ、戦じゃあ!

          親コメント
          • by Anonymous Coward

            中華料理が目指すのは陰陽五行説に基づいた医食同源だそうで、
            元々の山査子をいれるのにも意味があるらしいっす

            # 又聞きレベルで申し訳ない

            • by Anonymous Coward

              そうなってくると究極的には万里の長城に鉄板敷いて炒飯を作り出しそう。

          • by Anonymous Coward

            これが後世に、キノコタケノコに並ぶ戦争として伝わる酢豚パイナップル戦争の始まりであった。

            #ところで私はパイナップルより酢豚によくある硬い玉ねぎやタケノコが食いにくいです。
            #いっそ肉とパイナップルだけでも可

            • by Anonymous Coward

              >キノコタケノコに並ぶ戦争
              キノコかタケノコか。

              >酢豚パイナップル戦争
              酢豚かパイナップルか。

            • by Anonymous Coward
              どちらかというとから揚げにレモン?
          • by Anonymous Coward

            私もパイナップルは単独で食うならいいけど、肉料理なんかに入ってるのは嫌いです。

            給食なんかで出てきた日には食うのがつらかった。

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