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昔々時々行っていた安い食べ放題の店だと、残り汁に細いラーメンの麺を入れてゆがいて。汁ごとお椀に装ってから各自の好みで塩コショウで味を整えて頂いてました。いわゆる〆ですね。
やっぱり麺類をしゃぶしゃぶして〆るのが普通なんでありますかねぇ。
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犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward
残り汁 (スコア:1)
昔々時々行っていた安い食べ放題の店だと、残り汁に細いラーメンの麺を入れてゆがいて。
汁ごとお椀に装ってから各自の好みで塩コショウで味を整えて頂いてました。
いわゆる〆ですね。
Re:残り汁 (スコア:1)
やっぱり麺類をしゃぶしゃぶして〆るのが普通なんでありますかねぇ。